《如何保养我们的循环系统.docVIP

人体循环系统的营养 大家好，我是中国营养协会会员，刀客，今天的讲座系列跟大家分享的是循环系统的营养问题。大家知道，人体是由八大系统构成的，这八大系统紧密结合，环环相扣，并肩作战，一起协同工作完成人体这架机密机器的正常运转，任何一个系统的失衡和欠缺都会导致人产生不良反应，轻则亚健康状态，重则生病住院。好，那么我们今天就来看下如何用营养知识保养自己的循环系统。 循环系统最常见的 疾病就是心脑血管疾病。心脑血管疾病目前是全世界增长率最快的疾病。可以说是人类健康的头号杀手。全球十大死亡原因，有六项是与心脑血管疾病有关。走在大街上，我们经常看到坐在轮椅上，嘴角流口水的，看人不眨眼的，手指弹钢琴的。往往都是因心脑血管疾病而致残。据统计，每24秒就有一个中国人因为心脑血管疾病而死亡，没13秒就有一个中国人因心脑血管疾病而致残。此病有三高一低的特点：发病率高，致残率高，死亡率高，治愈率低。对于现代人而言，若能躲过心脑血管疾病，已经是很幸运的了，为什么说心脑血管疾病有着如此大的危害呢？他是如何形成的呢？如何对心脑血管进行营养呢？ 一． 认识血管 首先让我们来认识一下我们的血管。我们吃下去的营养素，如何到达100万亿个细胞呢？就是靠血管这个通道。血管遍布全身，加起来可以绕地球三周。通过血管这个通道，我们每时每刻都能吸收到营养，排泄走废物。人称血管是“生命之线”，所以，我们一定要让血管通畅。血管通畅，血液在全身才跑的顺畅。营养素才能及时的吸收到，废物才能即使排泄走。如果血管不通畅，血液就跑的不顺畅，营养素就不能及时到达全身各个细胞。那么我们就会因缺养而生病，死亡。这就好像从北京始发的国道通向全国各个城市村庄，如果哪个小村庄的道路被堵塞的话，这个小村庄就会断水断粮。 二． 认识动脉粥样硬化 我们的血管有动脉，静脉和毛细血管之分。负责向全身供血供氧的通道是动脉。动脉会出什么毛病呢?现代人常出现动脉粥样硬化的症状。 什么叫粥样？粥样就是动脉内壁上堆积了像粥一样的物质，主要是脂类物质，如胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白，血小板，脂肪酸，他们会和血液黏在一起，形成大块小块的脂质斑块。也叫血栓。什么就硬化呢？硬化也是由于这些脂类物质的堆积，造成动脉内壁增厚，原本光滑的血管壁起褶皱了，失去弹性了。血管变硬了，动脉内壁增厚，又使得血管管腔变窄了。血管堵塞了，血流中断了就像自来水管道一样，里面全是污垢，水流就不顺畅了，水质就不干净了。同样，污垢堵塞了水管，水就流不出来了。 动脉粥样硬化 可以在身体任何部位发生，但是由于心脏处的冠状动脉和大脑处的脑动脉最危及人的生命，所以，我们常把这三者联系起来称为心脑血管疾病。也就是说，动脉粥样硬化是心脑血管疾病的发病基础。只要使动脉不发生粥样硬化，心脑血管疾病就不会发生。 当然，心脑血管疾病是一个十年甚至几十年的漫长积累过程，当我们的动脉血管堵塞到一定的时候，你也许没有任何大的感觉，只不过是感觉疲劳，头晕而已。其实它已经在慢慢的缩短你的生命。特别是现代人动脉硬化已经有年轻化的趋势，20岁人的血管已经赶不上以前50岁人的血管质量。但我们并不要感到可怕，因为心脑血管疾病虽然不可以痊愈，只要实施加强营养，完全可以逆转。 三． 动脉粥样硬化产生的原因 1. 不均衡的膳食结构 一是脂类物质摄取过多。 脂类食物含有高胆固醇，甘油三脂，饱和脂肪酸。人体无法一下子代谢出去就会在动脉血管的管壁上安营扎寨。形成粥样硬化。血液中脂类物质含量过高，医学上叫高血脂。所以说，高血脂症是心脑血管疾病的高危人群。 二是碳水化合物摄取过多。 很多人暴饮暴食，胡吃海喝，体内积存过多的糖类，过多的糖类无法一下子代谢出去就会转化成脂肪囤积在体内。堆积在血管壁上，使得我们血管壁增厚硬化。同时我们的体重也在增加。所以肥胖的人，脂肪肝的人是心脑血管疾病的高危人群。过多的糖类需要大量的胰岛素的分泌，加重了胰脏的负担，长期下去会造成胰岛素分泌不足，葡萄糖无法进入细胞，细胞无法获取能量，贮存的脂肪大量分解进入血液中以供能。堆积在血管壁中，造成动脉粥样硬化，所以，糖尿病人也是心脑血管病的高危人群。我们说，糖尿病不可怕，可怕的是他的并发症。尤其是心脑血管疾病。 三是水果蔬菜摄取太少。 体内缺少维生素矿物质，纤维素和植物因子。他们都是保护血管的营养素，有的清除自由基，有的转化胆固醇，有的参与脂类的代谢。有的参与糖类的代谢。很明显，长期不吃水果蔬菜的人，往往都是心脑血管疾病的高危人群。 2. 过多的自由基 垃圾食品的摄取，生态环境的破坏，使我们体内积存了过多的自由基。自由基会氧化我们的动脉血管细胞，生成的中间产物-褐色脂质，褐色脂质会连同血液中的血球粘在一起，变成一块一块的脂