1-1实验1-1 微生物培养基的配制和灭菌-精.pptVIP

实验 1-1（主要自学） 微生物培养基的配制和灭菌 一、实验目的 了解培养基的配制原理和方法，掌握其配制过程。 掌握加压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。 二、实 验 原 理 1、培养基：是指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。 2、培养基营养成分：碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。 二、实 验 原 理 3、培养基的种类 （1）培养基按成分可分为：天然培养基、合成培养基和半合成培养基。 （2）按用途可分为：基础培养基、营养培养基、鉴别培养基和选择培养基等。 （3）按物理状态可分为“固体培养基、半固体培养基和液体培养基 。 按照培养基的物理状态可分为 1.液体培养基：不加凝固剂的液体状态培养基。 2.固体培养基：在液体培养基中加入2%左右的凝固剂的固体状态的培养基。 3.半固体培养基：在液体培养基中加入0.2—0.5%凝固剂而成的半固体状培养基。 二、实验原理 分装后，塞棉塞（胶塞），包扎，灭菌。（1）培养基的灭菌 ①常用的灭菌的方法有：干热灭菌、高压蒸汽灭菌、常压蒸汽灭菌、常压间歇式灭菌超高温