附子栽培技术12..docVIP

留坝县农村实用技术普及丛书（十二） 附子栽培技术 傅世贤 留坝县科学技术局 留坝县科学技术协会 附子栽培技术 一、概述 附子又名乌头、川乌，俗称乌药，为毛莨科多年生草本植物乌头（Aconitum carmichaeli Debx.）的子根加工品。依附主根而生的侧根叫附子，选大个的加工成各种附片和盐附子供药用，较小的晒干称川乌（Radix Aconiti）。经制后可入药。主根晒干称草乌，药用外尚可为酿造黄酒的糟药原料。 附子在我国已有二千多年药用历史，早在东汉《神农本草经》中已有记载，被列为攻治疾病的重要药物。主产于四川、陕西，云南、甘肃、湖北等省近年也引种成功。陕西汉中为全国附子生产基地之一，有三百多年栽培历史，主要分布在沿汉江两岸平川区的城固、南郑、勉县、汉台区、洋县、西乡一带，多实行药、粮、菜间作套种，最高年收购量450万公斤，产品畅销国内外，享有盛誉，为我市农业生产骨干品种之一。 附子性味辛、热有毒，具有强心、温阳、祛寒湿功能。主治亡阳冷汗自出，四肢厥逆，脉微欲绝，肾阳不足，命门火衰，畏寒肢冷，腰酸脚弱，阳痿尿频，寒湿偏盛，周身骨节疼痛。生品有剧毒，未经加工炮制不可内服。 二、植物学特征 附子（Radix Aconiti lateralis preparata）属毛莨科多年生草本植物，块根倒卵形，茎直立，