特許加盟定義.pptVIP

摘要 國際化與全球化的潮流下，許多企業迅速 地走出國界，邁進更有市場潛力的海外地 區。而在各種國際擴張的方式當中，國際 加盟連鎖制度似有益發盛行的趨勢。 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 此案例來自一個波蘭的飯店經營者。隨著此案 例研究國際飯店特許經營的發展，突顯了一些 有爭議的問題。其中的一些問題，如國際特許 經營公司與經營者之間定製標準化為發展國際 餐廳經營權的關鍵。 雖然美國連鎖速食餐廳已經運用一些策略達到 高成長率和降低風險的方法以擴展到國際市場， 但因休閒餐飲業比速食餐廳複雜得多所以在國 際上發展並沒有明顯的成長。 研究背景 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 在台灣地區，對於各種類型連鎖店的定義，大多 是模仿日本的模式，如果以概略來做分類，連鎖店可 以分為四大類型： 各類加盟介紹 所有銷售點均由總部出資設立。 所有決策權、 經營權、 管理權、 均為總部所有 由加盟主出資成立。 商標、 商品、 經營技術、 總部整體設計、 由總部提供與支援 由加盟者百分之百出資開設連鎖分店。 加盟者自願加盟總公司連鎖系統 總部請有意願經營者代為經營，是特許加盟之一。 總部會提供舊的直營店或新店面給加盟者，並幫加盟者負擔裝潢、部分設備及其他費用 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 何謂特許加盟? 特許經營制度乃是特許經營權授與者和被授與者之 間的一種契約關係， 特許經營授與者提供各種經營 技術(Know-how)、教育訓練給被授與者，而且有 義務維持其繼續經營；又特許經營權被授與者一方 得使用授與者之共同商標、格式(Format)和方法 (Method)，並且投入資金以經營其事業。　 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 特許經營權被授與者在特許期間內，可以使 用授與者所有之特殊名稱以經營事業。 特許經營權授與者在特許期間內，依契約規 定於事業經營上有持續控制之權利。 在義務方面，特許經營權授與者需按照規定 提供被授者事業經營上之協助。諸如被授與 者之事業組織、人員訓練、商品計劃、管理 或其他項目。 特許經營權被授與者在特許期間內，需按期 給付授與者特許經營權費（Franchise fee）， 或授與者所供應之產品、服務之費用。 特許加盟定義 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 特許加盟優點 具有統合力優點，集中採購、行銷。 市場擴張迅速，可以落實地方分權（分店）。 降低營運成本。 投資金額較低，不易隨組織擴大，需要更多資金。 加盟主得到總部的技術支援，店面、促銷都由總 部負責規劃、且提供營業保證額。風險較低。 具有一致性商店形象。 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 特許加盟缺點 連鎖總部沒有強制力，經營品質難以統一、控制。 對加盟者約束力薄弱，不易形成連鎖優勢。 經營理念不一，永續經營不易。 加盟主沒辦法自己進貨，加盟主有時會以多報少， 隱暪實際銷售額。 骨牌效應 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展 ★ 速食餐廳與休閒餐廳的國際特許加盟經營差異性 速食與休閒餐廳 摘要 研究背景 各類加盟介紹 何謂特許加盟 特許加盟定義 特許加盟優點 特許加盟缺點 速食與休閒餐廳 速食餐廳成功案例 休閒餐廳失敗案例 研究問題與討論 　﹡１ 　﹡２ 　﹡３ 研究結論 成功關鍵 未來發展