《有机茶栽培技术.pptVIP

第一章 有机茶概述 第二章 有机茶基地建设 第三章 有机茶园土壤管理 第四章 有机茶园施肥 第五章 有机茶园病虫草害的防治 第六章 有机茶的加工 第七章 有机茶包装、标识、贮藏和运输 第八章 有机茶销售 参考书目 （1）《茶叶栽培加工》 张云伟 王漪 2006年 （2）《有机茶高产种植技术》 刘新 2009年 （3）《茶树栽培学》 骆耀平 2008年 第一章 有机茶概述 现代工业的快速发展,带来了工业”三废”的大量排放,化肥、农药的不恰当使用，导致农业环境污染加剧，使土地持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。 污染物质的迁移与恶性循环，使食品、水源、空气受到污染，直接危害到人们健康，人类生存受到挑战。 环境污染问题引起世界各国政府的极大关注，相继建立专门机构，制定相应的法令法规，严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围与数量，大力倡导发展有机农业，生产没有污染的天然有机食品；同时，为保证有机食品的安全生产，还做出了一系列的规定和要求。 2.有机茶产生 1988年国家环保局南京环保所加入IFOAM(国际有机农业运动联盟) ，同年开始有机绿茶试点开发; 1990年浙江省茶叶进出口公司第一次出口有机茶到西欧荷兰; 1994年4月国际有机作物改良协会（OCIA）在我