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第一节 包装机械设备 一、包装机械设备的概念、分类与作用 （一）包装机械的概念 1包装的定义 国家标准《包装通用术语》(LB 4122—83)对包装的定义为：“包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称，包装也指为了达到上述目的而采用容器、材料、辅助材料的过程中施加—定技术方法等的操作活动。” （二）包装机械的分类 包装机械的种类繁多分类方法。分类方法很多，从不同的侧面考虑可有不同的分类 1、按包装机械的自动化程度分类 （1）全自动包装机。。 （2）半自动包装机。 2、按包装材料和容器分类 3、按被包装物物理性能分类 4、按包装机械功能分类 （1）充填机械。 （2）灌装机械。 （3）裹包机械. （4）封口机械. （5）贴标机械。 （6）清洗机械。 （7）干燥机械。 （8）杀菌机械。 （三）包装机械的作用 1．大幅度地提高生产效率 2．改善劳动条件．降低劳动强度 3、节约原材料，降低产品成本 4、保证产品卫生，提高包装质量 5、降低包装成本，节约储运费用 6．延长保质期，方便产品流通 7．减少包装场地面积，节约基建投资 二、包装机械设备的组成、特点和技术参数 （一）包装机械设备的组成包括 1、包装材料的整理与供送系统 2、被包装物品的计量与供送系统 3、主传送系统 4、包装执行机构 5、成品输出机构 6、动力机与传动系统 7、控制系统 8、机身 （二）包装设备的特点 包装设备的特点表现在以下几个方面： 第一，包装机械技术含量日趋增加。 第二，包装机械零部件生产专业化： 第三，包装机一般都采用无级变速装置，以便灵活调整包装速度、包装机的生产能力，同时保证包装机的电动机功率较小。 第四，对工作环境有特殊的要求 （三）包装机械的技术参数 根据正常使用的期限内，在操作、维护、技术管理等方面包装机械表现出的功能性和可靠性，主要包括生产能力；对包装对象品种、规格的适应程度；完成工序操作的准确性；“人—机”关系的协调性；运行功率消耗；维修周期及工作量等。 （四）包装设备的发展 目前，国际包装机械竞争日趋激烈，包装业专家指出，未来应配合产业自动化趋势是发展研发技术、人才及更高速包装设备等方向进行。 (1)大量采用高新技术，不断提高自动化水平。 (2)基础配套技术 (3)大力开发辅助设备 (4)设计技术 三、常见包装机械设备 （一）计量充填设备、全自动颗粒包装机、粉剂定量包装机 充填机械，即将精确数量的包装品装入到各种容器内的机器。计量充填是产品包装的一个重要工序。计量充填机械是指将产品按所需的精确量充填到包装容器内的机械。它应适用于包装粉状、颗粒状的固态物品。计量充填机械一般由物料供送装置、计量装置、下料装置等组成。 1、充填机械的分类及特点 类别工作原理特点适用范围容积式充填机将产品按预定容积充填到包装容器内结构简单、体积较小、计量速度高、精度低 适用于500mL以下的小剂量充填或对计量精度要求不高或物料密度稳定的场合称重式充填机将产品按预定的质量填充到包装容器内结构复杂、体积大、计量速度低、计量精度高适用于对包装计量精度要求较高的场合计数式充填机将产品按预定的数目充填到包装容器内结构较复杂、计量速度较快 适用于条(块)状和颗粒状等规则物品的计量 (二)常见充填机械 １、容积式充填机械 （1）固定式量杯充填机 （2）螺杆式充填机 （3）计量泵式充填机 2．称重式充填机 3．计数充填机 （1）长度计数机 (2)容积计数机 (3)堆积计数机 4、柱塞式充填机 （二）灌装机械 灌装机械是将液体产品按预定的量充填到包装容器内的机器，它不仅可以依靠自重以一定速度流动而灌装粘度较低的物料，例如，酒类、油类、饮料、药水等，也可以依靠压力以一定速度流动而灌装某些粘稠物料或半流体物，如酱类、牙膏、洗发膏、药膏等：在生产中，灌装机械多用于食品工业，尤其是饮料制造业。现代包装业中，液体的灌装设备多为“灌装一封口”、“清洗一灌装—封口”等多功能设备。 1．灌装机械的组成 灌装机的类型繁多，但其结构主要由包装容器和灌装物料的供送装置、灌装机的供瓶部分、灌装阀等三部分组成。 2、灌装机械的分类 1）按罐装阀的罐装原理分类：等压灌装机 负压灌装机 压力灌装机 常压灌装机 按灌装阀的排列形式分类：直线式灌装机 回转式灌装机 3）按包装容器分类：玻璃瓶灌装机 聚酯瓶灌装