《高一化学第二章.docVIP

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 简单分类法及应用 交叉分类法 树状分类法 ： 单质 ： 强弱 是否含氧 酸 挥发性 电离出氢离子个数 纯净物 化合物 强弱 碱 物质 电离出氢氧根的个数 盐 氧化物 混合物 二、分散系及其分类 1. 分散系 （1）定义：一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，统称为分散系。 （2）分散质：分散系中分散成粒子的物质。 分散剂：分散质分散在其中的物质。 （3）分散系的分类：当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为：溶液、胶体和浊液。分散质粒子直径小于1nm的分散系叫溶液，在1nm－100nm之间的分散系称为胶体，而分散质粒子直径大于100nm的分散系叫做浊液。 2、胶体 （1）胶体的定义：分散质粒子直径大小在10-9~10-7m之间的分散系。 （2）胶体的分类： a 根据分散质微粒组成的状况分类： 粒子胶体 分子胶体 。 b 根据分散剂的状态划分： 气溶胶 液溶胶 固溶胶 。 （3）胶体的制备： 实验： 注意：a b c 原理 ： （4）胶体的性质： a 丁达尔效应——粒子对光散射作用的结果，是一种物理现象。鉴别胶体和其他分散系。 b布朗运动——无规则的运动，称为布朗运动。 c电泳——在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象。 △常见胶体的胶粒所带电性 带正电的胶粒胶体：金属氢氧化物、金属氧化物。 带负电的胶粒胶体：非金属氧化物、金属硫化物As2S3胶体、硅酸胶体、土壤胶体 特殊：AgI胶粒随着AgNO3和KI相对量不同，而可带正电或负电。 不带电：蛋白质溶液、淀粉溶液 d聚沉——胶体分散系中，分散系微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。 △胶体凝聚的方法： （1）加入电解质：电解质电离出的阴、阳离子与胶粒所带的电荷发生电性中和，使胶粒间的排斥力下降，胶粒相互结合，导致颗粒直径＞10－7m，从而沉降。 （2）加入带异性电荷胶粒的胶体： （3）加热、光照或射线等：加热可加快胶粒运动速率，增大胶粒之间的碰撞机会。如蛋白质溶液加热，较长时间光照都可使其凝聚甚至变性。 （5）胶体的应用 ① 盐卤点豆腐：将盐卤（或石膏）溶液加入豆浆中，使豆腐中的蛋白质和水等物质一起凝聚形成凝胶。 ② 肥皂的制取分离 ③ 明矾、 溶液净水④ FeCl3溶液用于伤口止血 ⑤ 江河入海口形成的沙洲⑥ 水泥硬化 ⑦冶金厂大量烟尘用高压电除去⑧ 土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用 ⑨ 硅胶的制备： 含水4%的 叫硅胶 ⑩ 用同一钢笔灌不同牌号墨水易发生堵塞 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 粒子直径 分散系微粒 实例 外观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 鉴别 1、分类是学习化学常用的方法，下列物质属于氧化物的是（　　） A．O2 B．NO2 C．KMnO4 D．NaOHA．B．C． D．混合物 3、分类方法在化学学科的发展中起到重要的作用．下列分类标准合理的是（　　） A．B．C．D．A．①②③④⑤⑦ B．①③④⑤⑦ C．①②③④⑥ D．①④⑥⑦ 5、下列各组物质，分类正确的是（　　） A．B．酸：硫酸、醋酸、酒精 C．D．碱：烧碱、熟石灰、氢氧化铁 6、“复盐”是指由多种简单阳离子和一种酸根离子组成的盐，如KAl（SO4）2Ca（NO3）ClCaOCl2 B．（NH4）2Fe（SO4）2BiONO3 D．K3[Fe（CN）6]FeCl3溶液和Fe（OH）3FeCl3饱和溶液滴入到蒸馏水中