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创业学计划书 快餐公司创业计划书 一、公司摘要： 公司主营中式快餐，由传统的营业餐厅经营转变为统一配送的连锁式快餐。 在员工的服装，经营的理念，内部的管理上要求和总公司的保持一致。 统一的管理有助于提高工作效率，在现代化的快节奏生活中，为顾客有效的节省了排队等餐的时间。 公司选址将会考虑商业区，旅游景点，学校周围，游乐场所等人员密集地，流动性大的地区。 二、公司目标： 发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。 以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广 顾客群：上班族+学生+休闲族+游客及其他 三、发展策略： 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。 流动快餐公司---早餐策略 针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。 快餐公司形象策略 在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。 四、竞争情况及市场营销： 社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。 但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快 餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。 。 五、收入： 不仅是利润，更是服务和倡导。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大型优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。 六、财务预测： 由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。 七．风险及对策 1.对食品配送的时间难以把握，可能导致食品变质。 2.配送途中可能发生意外，延误送货时间。 3.本公司是以高速度为运营优势，容易被复制 4.现在市场上已有类似公司，如何脱颖而出 面对可能出现的风险，我们做出下列对策。 所有有总公司提供的食品都必须立即放入冷藏室，并且标明最佳食用日期，确保食品的营养性和安全性。对于食品的配送，要随时保持与公司的联系，若有意外发生，及时与客户沟通，找出共同解决方案。 我公司虽然是基于速度，易被复制。但是，我方为顾客提供的中式特色美味是其他快餐店所无法模仿的。面对市场上许许多多的只是靠广告来吸引生客的竞争对手来说，我们