大学毕业设计_灌装食品饮料安全生产管理制度质量检验管理制度.docVIP

文件状态： 质量检验管理制度 版本号 A1 分发部门代码 02 文件编号 02-M02-026-A0　 实施日期 　 2013/2/20 修改日期 2016-04-19 编制 审核 批准 1 目的 本管理制度是用于质检部对原材料、半成品、成品的检验进行管理。 2 范围 本管理制度适用于质检部对原材料、半成品、成品的检验。 3 职责 3.1 需要检验的部门填写请验单。 3.2质检部负责人确定检验项目。 3.3 抽样人员负责抽样。 3.4检验人员负责按标准进行检验。 4 内容 4.1 原材料 4.1.1 原材料入厂后，由仓库填写请验单交给质检部，由质检部负责人确定检验项目。 4.1.2 确定检验项目后，由QA抽样人员抽样，抽样过程必须严格遵守原料、原材料、半成品卫生检验抽样操作规程，以确保所抽样品具有代表性，并且避免样品及原料受到污染。 4.1.3 抽样后由检验人员按标准进行检验，检验结果，有不合格项目时，必须重新抽样检验，第二次检验仍不合格时，则此批产品为不合格品，若第二次检验合格，则此批产品为合格品。 4.1.4 经检验后，由检验人员签发质量检验报告至QA审核后发报检部门。 4.2 半成品 4.2.1生产部生产出半成品后，填写请验单交给质检部，由质检部负责人确定检验项目，交由QA抽样人员抽样。 4.2.2 抽样后由检验人员按标准进