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第一章 服装舒适性概论 服装舒适性的研究与发展 【教学目的和要求】 使学生了解服装舒适性的研究内容、方法。 【教学重点】 舒适性的研究内容 【教学难点】 舒适性的研究内容 【教学方法和手段】 以课堂理论讲授为主 【课时分配】 1学时左右 【课外作业】 了解服装舒适性的发展情况 【教学内容】 一、服装舒适性的研究范畴 1. 服装舒适性是研究人-服装-环境之间关系的一门边缘科学。从人体的需要出发，系统研究各种服装及其材料的服用性能，为科学制衣、穿衣，维持一个有利于人类生活与工作的舒适满意的状态提供依据。 2.研究重点：人体与服装及环境之间的热、湿两方面的相互耦合作用。 服装与人体的热平衡：包括显热和潜热。显热：由人体与环境之间的温度差引起的热能交换；潜热：由水和蒸汽相变导致的能量交换，与水蒸气的浓度变化密切相关。 服装的热湿性能的主要指标：隔热性能和透湿性能。 二、服装舒适性的研究方法 1.物理学方法：将人视为一个热源，根据人体的产热速率和皮肤温度等指标，建立传热机理建立人体的热平衡方程。 缺点：不考虑不舒适的感觉和人体对冷热的反应。 优点：有利于研究各种环境因素对散热的影响和建立舒适性指标。 2.生理学方法：从人体的热调节机制出发，研究人体对冷热的反应机理。 缺点：只研究特殊状态下人体的反应机理。 优点：有助于了解血管收缩、寒颤与出汗等生理反应与冷热刺激的关系。 3.心理学方法：研究人的感觉。心理生理学：借助于测量心率或皮肤电阻等反应来观察情绪与感觉间的关系。行为心理学则观察人体刺激出现后的行为变化。 三、服装舒适性理论的发展 服装舒适性的研究始于20世纪30年代的美国。 1940年生理学家P.Siple等人发表了《选择寒冷气候服装的原则》论文，提出服装防寒隔热的原理。 1941年生理学家格杰等人提出了用克罗值来衡量服装热阻的大小，开创了服装热湿研究的新纪元。 1962年美国服装科学专家Woodcock提出将透湿指数作为热环境下服装热舒适性与否的指标，是服装热湿舒适性研究的里程碑。 20世纪60年代服装生理学家Goldman运用服装热阻和透湿指数来描述服装系统的特性，完善了服装热湿舒适评价指标体系。 20世纪70年代初期，Norman Hollies 、Steven Spivak 将服装舒适性主观评价和客观评价相结合，提升了服装舒适性评价系统的高度。 服装舒适性的概念与定义 【教学目的和要求】 使学生了解人体生理学基础知识、掌握服装舒适性的概念 【教学重点】 舒适性的概念 【教学难点】 服装舒适性的概念 【教学方法和手段】 以课堂理论讲授为主 【课时分配】 2学时左右 【课外作业】 了解服装舒适性的影响因素 【教学内容】 一、人体生理学基础 人体的体温调节和代谢产热机制是研究服装舒适性的生理学基础。 能量代谢 概述 新陈代谢：生物体与外界环境之间进行物质交换并在体内进行物质转化的过程，包括：同化作用：机体不断从外界环境中摄取营养物质合成机体自身成分并储存能量；异化作用：机体分解自身成分，释放其中的能量，供机体生命活动的需要，最后将代谢产物排出体外。 人体通过摄取食物获得各种能源物质，这些物质在体内发生氧化反应释放能量，50%以上迅速转化为热能以维持人体体温，并不断向体外散发，其余转化成ATP等物质为载体的可以做功的自由能，保证机体各种生命活动。 能量代谢：新城代谢过程中所伴随着的能量释放、转移和利用等，称之为能量代谢。 能量代谢测量方法和产热率 直接测量法：利用各种类型的测热装置直接测定机体在一定时间内所散发的总热量的方法。 间接测量法：通过测量受试者一定时间内的耗氧量和二氧化碳产生量，并根据化学反应中的定比关系，计算出机体的能量代谢。 影响因素：人体肌肉活动水平、环境温度、精神状态、进食、人种、季节、营养及药物。 代谢产热率：单位体表面积的能量代谢，单位是kw/m2。 基础代谢及影响因素 基础代谢：又称基础代谢率，指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的能量代谢。不是能量代谢的最小值。影响因素：身体的大小、年龄、性别和季节等因素。年龄越大，基础代谢率越小。 体温调节 人体体温(body temperature) 体温：体内温度，或中心温度，使包括维持生命所必需的器官在内的人体中心温度保持在相当窄的（43-25℃）、对其正常功能来说是必不可少的温度范围之内。多用直肠温测定，正常温度为37℃。 皮肤温度(skin temperature) 皮肤温度，又称体表温度，反映了人体冷热应急的程度，是判断人体通过服装与环境之间进行的热交换。在20-40℃之间波动。皮肤温度比体内温度低0.5℃。 测量方法：采用热敏电阻或热电偶贴于待测表面，然后由各点测得的皮肤温度按一定权重后获得加权评价温