乙醇课件(上课用)剖析.pptVIP

化学 临清三中 吴彩红 第一课时 乙醇 1 苯是最简单的芳烃，正六边形结构，分子式C6H6。 2 无色、易燃、有特殊气味的液体，微溶于水。 3 苯能够起取代反应、加成反应和氧化反应。 知识回顾：芳香族化合物--苯 分子式 物理性质 化学性质 【学习目标】： (1)能够列举出乙醇的主要物理性质；　　 (2)能完成乙醇与氧气、与钠反应的实验操 作，并能正确书写相应的化学方程式；　　 (3)归纳羟基、官能团等概念，并能解释羟 基对乙醇性质的影响；　　 (4)加深乙醇与日常生活紧密联系的认识 本课主要内容 乙醇的用途 1. 乙醇的物理性质 2. 乙醇的结构特点 3. 乙醇的化学性质 4. 颜 色 ：无色透明 气 味 ：特殊香味 状 态：液体 密 度 ：比水小 溶解性：跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 乙醇的 物理性质 启迪思考： 如何分离水和酒精？ 工业上如何制取无水的乙醇？ 让我 好好想想 ？？？ 参考答案 酒的知识 知识竞猜：下列应用体现了乙醇的哪些性质和用途１、用乙醇汽油替代普通汽油-“中国汽车要喝酒” ２、高烧病人擦拭酒精或白酒降温３、碘酒、医用酒精（含乙醇75％）４、酒精灯和固体酒精５、“李白斗酒诗百篇”6、洗发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新爽头，油污一洗即净。 可燃性 可燃性 挥发性，吸热 杀菌消毒性 有特殊的香味，做饮料 挥发性有机溶剂 C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或C2H5OH 醇的官能团－－羟基 写作－OH 乙醇分子的比例模型 化学式： 启迪思考：－OH 与OH－ 有何区别？ CH3CH2OH与 NaOH 性质相同吗？ 乙 醇 结 构 C2H6O 结构简式： 参考答案 化 学 性 质 结构与性质分析 C—C—O—H H H H H H 官能团－－羟基（－OH） ?－C原子 ?－C原子 乙醇分子是由乙基（—C2H5）和羟基（—OH）组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性质。在处均可断键反应。 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的。 ① ② ④ ③ 乙醇与钠的反应 乙醇的燃烧 乙醇的催化氧化 化学性质 1 2 3 TEXT 1 Last Modified: 2004兺07懍5粧 10:59 湰屃 化学