《购物中心概念介绍及研究.doc

大型购物中心概念介绍及研究 前言 大型购物中心的定义及其特色 三、大型购物中心的发展起源及历史沿革 四、大型购物中心在台湾的发展起源及现况 五、大型购物中心之国外发展现状 六、大型购物中心的设计演变及未来发展趋势 七、结论与建议 本文摘要说明 大型购物中心概念旨在说明大型购物中心在国外及国内之定 义及其异同，并解释了大型购物中心八种不同的类型及其各自的 特性。从大型购物中心的定义，再延伸至其起源，及国内外的发 展现况，并从而探讨未来发展趋势及形态。 前 言 大型购物中心的产生与人类消费行为之演变有极为密切的牵连，而人类消费行为起因由来已久。广义的说，消费行为的产生，是来自于心理层面中‘需求（needs）’的趋使；因此可以说从人类由猿猴进化而成会思考，具有‘需求’的高等灵性生物后，消费行为就开始产生了。 根据‘需求’种类及先后次序的不同，消费行为的层次及顺序也因而有所差异。以著名管理大师马斯洛（Maslow）的‘需求五阶段’理论来分析，人类最基本也是最初的需求，是为了存续生命而必备的种种生理层面需要，诸如食物、水、避寒的衣物、可以遮风避雨的居住场所等。基本消费行为的消费对象就是那些可以满足食、衣、住、行等基本生理需求的各种物品；而消费行为则是以各种手段（主要是交换的手段）去获得这些物品，从而满足了人类的需求。 在基本生理需求被满足后，人类才会开始追求能够满足属于较高层次的，例如安定（Security），社会地位（Social），声名荣誉（Reputation），甚至归属感（Belonging），自我满足（Self-fulfillment），自我实现（Self-Actualization）等属于心理层面的需要。 不论消费行为层次的高低，消费行为都可以归纳成是一种为了满足人类各种需求的交换行为。而这种交换行为的完成（也就是消费行为的完成）则必须依赖两项重要的要素：交换的媒介工具，以及交换发生的地点。 就交换的媒介工具来说，在任何型式的货币尚未被发明以前，消费行为的主要交换媒介是采用以物易物的方式进行。在以物易物的消费行为下，交易的双方各自就本身所生产的物品，去交换另一方的生产物，从而使得交易的双方都获得了满足。以物易物的方式虽然实际，但却不方便，而且所交换的物品也具有不易保存的风险性，因此货币便在这种情况下产生。它所具有的便利性、流通（融通）性、易保存性等特质大幅增进消费行为的发展。 以交换所发生的地点而言，最早期是发生在左邻右舍间，彼此用以物易物的方式进行消费。在部落逐渐成形后，则有所谓市镇中心，或商业广场（Town Center’Town Square）的产生，成为消费发生的集中地。而前述所谓的市镇中心及商业广场，可以说就是本文所要讨论重点大型购物中心的起源。或者以另外一个方式来说，这种市镇中心及商业广场也就是现代大型购物中心的最原始雏形。 十九世纪的工业革命更进一步改变了人类消费行为。机械化大量生产的产品，不仅促成了批发（Who1esaler）、零售业（Retailer）的发展，更使得集中交易式的消费行为，成为人们满足其各种不同需求的最便利方式，这种转变再加上最近一百年来各种科技（主要是交通方面）的迅速进展，不仅奠定了大型购物中心的发展基础，更使得大型购物中心成为当前人类消费行为的最重要趋势。 从最近所构筑的现代大型购物中心而言，几乎都可以称的上是个‘小型的都市’可以提供多元性消费及服务的现代中心，不仅提供了商业的服务，还包含文化、休闲、娱乐、社交等多项功能。所提供的服务设施集购物、运动休闲、文化教育、娱乐餐饮、会议展示、办公住宿等于一体，而以道路、绿地、停车场及种种公共建设贯穿于这些服务。 简言之，大型购物中心已成为近数十年来人类商业社会中一个重大的变革，而且也已成为美、日等先进国家最蓬勃发展的行业之一。在本文中将逐次讨论大型购物中心的定义，大型购物中心的类型，大型购物中心的发展起源及沿革，大型购物中心在台湾及国外的发展现况，大型购物中心的发展趋势及未来的型态等主题。 大型购物中心的定义及其类型 一、大型购物中心的定义 大型购物中心由于构建规模庞大，各类设施复杂，而且所提供的服务也多样繁琐，因此很难为它下一个单一且完整的定义。根据《卡本特之购物中心管理——原则与实务 （Carpenter’s Shopping Center Management —— Principles Practic