辽宁省普兰店市第一中学人教版化学必修二3.3乙醇 学案 缺答案.docxVIP

课题：第三章 第三节 乙醇编制人：王思邈 校对：张春梅 时间：2016年5月17日｛学习目标｝1、记住乙醇的主要物理性质。2、明确乙醇的分子结构，了解官能团和烃的衍生物的概念。3、学会乙醇的化学性质。｛学习重点｝官能团的概念;乙醇的组成,乙醇的氧化反应.｛学习难点｝建立乙醇的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应.｛学习方法｝对比、探究【连线已知】1. 根据你的知识和经验，你知道乙醇有哪些性质和用途？ 2.什么是无水酒精？如何检验酒精中是否含有水？ 怎样从工业酒精制取无水酒精？ 【解读课文】 1、烃的衍生物： 。以前学过的 等就属于烃的衍生物。 2、官能团: 。常见的官能团有 。一 乙醇：1. 物理性质 俗称 【思考】：为什么用完酒精灯后要盖上灯帽？ 2.分子结构3.乙醇化学性质⑴乙醇与金属钠的反应演示实验3-2] 观察现象，并完成表格。物质项目水乙醇实验现象键的断裂结论乙醇与金属钠反应的化学方程式： 。 特别提醒]　钠只能取代羟基氢，不能取代烃基氢，应用时要注意 ！⑵乙醇的氧化反应燃烧：乙醇在空气中燃烧的现象为：_______________________ 反应的化学方程式为_____________________________________【思考】：为什么乙醇被称为“绿色能源”？ 催化氧化：演示实验3-3【实验现象】【反应原理】 键的断裂情况总反应式为____________________ ________，与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：现象为________________________，乙醇最终被______为________。【应用】交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是：驾驶员呼出的气体使检测仪中的溶液由____色变为_____色。4．乙醇的用途：(1)用作 等的燃料。(2)用作化工原料。(3)医疗上常用体积分数为 的乙醇溶液作消毒剂。【习题反馈】1、根据你的知识和经验，下列应用体现了酒精的哪些性质：（1）“酒香不怕巷子深”、 “开坛十里香”；（2）高烧病人擦拭酒精或白酒降温；（3）洗发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新爽头，油污一洗即净；（4）碘酒。2、把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是： 　A、 稀硫酸 B、 酒精 C、 稀硝酸 D、 CO3．可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是A．无水硫酸铜　　B．生石灰 C．金属钠 D．胆矾4．丙烯醇(CH2= CH-CH2OH)可发生的化学反应有 ①加成　②氧化　③燃烧　④加聚　⑤取代A．只有①②③　B．只有①②③④ C．①②③④⑤ D．①③④5．下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是 A．1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水B．乙醇可以制饮料C．1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2D．1 mol乙醇可生成1 mol乙醛6．下列说法中正确的是 A．羟基和氢氧根离子有相同的化学式和结构式B．乙醇的官能团是羟基C．NaOH中含有羟基D．乙醇与钠反应中，羟基被取代7．下列有关乙醇的物理性质应用中不正确的是 A．由于乙醇的密度比较小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去。 B．由于乙醇可以溶解很多的有机物和无机物，所以可以用乙醇提取中草药的有效成分。 C．由于乙醇可以以任意比溶解在水中，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒。 D．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法 8、下列说法正确的是A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B．乙醇的官能团是—OH，乙醇是含—OH的化合物C．常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2D．乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③9．呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇反应，迅速生成蓝绿色Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇有还原性　④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③ C．①③ D．①④10．乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答：(1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和汽油。若用物理方法，应选择的试剂为_______________________________；若用化学方法，应选择的试剂为_______________________________。(2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式。①氧化反应 ②置换反应 11、如图是某化学兴趣小组设计的乙醇氧化的实验装置(图中加热仪器、铁架台、试管夹均未画出)。图中A处为无水乙醇(沸点为78 ℃)，B处为绕成螺旋状的细铜丝或银丝，C处为无水CuSO4粉末，D处为碱石灰，F处为新制的碱性Cu