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生物体对营养物质的吸收1 第　　课时　上课时间：　　　 中考要求 内容 知识点 要求 根对水分和无机盐的吸收 根尖的结构 了解 根吸收水分的条件 理解 无机盐对植物生长发育的影响 了解 复习重点 植物生长需要水分和无机盐 根吸收水分的条件 复习难点 细胞吸水和失水的原理 方法指导 阅读、分析、归纳、探究 知识结构 根对水分和无机盐的吸收 （1）根尖的结构 大量根毛 ①成熟区：根尖吸收水和无机盐的主要部位 细胞壁薄、细胞质少 ②伸长区：根生长最快的部位 液泡大、出现导管 ③分生区：不断分裂产生新细胞 ④根冠：保护生长点 （2）根吸收水分的条件 ①细胞吸水的原理： 细胞液浓度﹥周围溶液浓度时　　吸水 细胞液浓度﹤周围溶液浓度时　　失水 ②植物吸收水分和无机盐的原理： 植物根毛细胞液浓度﹥周围土壤溶液浓度时　　　吸水 植物根毛细胞液浓度﹤周围土壤溶液浓度时　　　失水 ③水分从土壤进入植物体的途径 土壤水→根毛细胞→根表皮内层层细胞逐步渗入→根导管→茎导管→叶导管 →叶肉细胞 应用： 一次性施肥过多造成的烧苗现象（土壤浓度大，植物失水） 土壤干旱导致的植物萎蔫现象（植物失水） 盐碱地难于生长庄稼现象（土壤浓度大，植物失水） 带土移栽植物（保护根尖及根毛） 列举生活中植物吸水的现象 （3）无机盐对植物生长发育的影响 ↗大量元素（氮磷钾三要素） 植物生长所需无机盐 ↘微量元素（如铁硼锌等） （4）水对植物体的作用 ①水是植物体的重要组成成分 ② 水使植物体硬挺、舒展 ③无机盐只有溶解在水中才能被植物吸收和运输 ④水影响植物的分布 中考例题及解析 根尖是植物吸收水分和无机盐的主要部位，和根尖吸收功能相适应的最突出特征是 A．分生区细胞不断分裂 B.伸长区细胞迅速伸长 C．成熟区长出根毛 D.根冠细胞易破裂 解析：本题考查的是学生对于根尖结构的认识，在根尖的四个结构中， 成熟区的表皮细胞向外突起形成根毛。根毛细胞的特点是：细胞壁薄，细胞质少，液泡大。这些特点决定了它是吸水的主要部分。同时在这一部分内部出现了运输水分的导管。所以选择“C” 课堂训练 1、造成植物根尖根毛细胞失水的原因可能是 A．根毛数量较少B．细胞液浓度等于周围土壤溶液浓度 ．细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度D.细胞液浓度小于周围土壤溶液浓度 种植农作物时，施肥过多会造成“烧苗”现象的原因是 A．土壤溶液浓度过小，根毛细胞吸水B．植物体吸收了大量无机盐 C．土壤溶液浓度过大，根毛细胞失水D．土壤温度过高 人体内食物的消化和吸收 食物中的营养物质及其作用 了解 人体消化系统的组成 了解 三大类营养物质的消化与吸收 理解 复习重点 了解人体需要的主要的营养物质及对人体的主要作用 淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质消化吸收的过程 复习难点 探究实验的探究计划及实施 方法指导 阅读、分析、归纳、探究 知识结构 人体内食物的消化和吸收 （1）食物中营养物质及其作用 水：细胞的主要成分，良好溶剂 无机物 无机盐：含量少，作用大（铁—缺乏出现贫血，钙—缺乏出现佝偻病，骨质疏松症，碘—缺乏出现地方性甲状腺肿大） 糖类：主要的供能物质，直接供能物质 有机物 脂肪：一般是备用的能源物质 都可分解提供能量 蛋白质：构成细胞的基本物质 维生素 维生素 A：缺乏—皮肤粗糙、夜盲症（动物肝脏、玉米） 维生素 B1：缺乏—神经炎、脚气病（动物肾脏、牛肉） 维生素 C：缺乏—坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜） 维生素 D：缺乏—佝偻病，骨质疏松症（动物肝脏、蛋） “第七类营养素”------纤维素 合理膳食应做到： 科学的食谱既要包括比例适当的营养成分，又要注意热量的合理分配。要做到：食物多样·饥饱适当·粗细搭配·三餐合理。 （2）人体消化系统的组成 消化道 口腔： 牙的咀嚼，舌的搅拌 咽、食道： 食物的通道 胃： 胃液与食物混合充分并初步消化 小肠： 主要消化、吸收场所 大肠： 蠕动，将食物残渣推向肛门 肛门： 排出粪便 消化腺 唾液腺： 分泌唾液，含唾液淀粉酶能初步消化淀粉 胃 腺： 分泌胃液，含蛋白酶可初步消化蛋白质 肠 腺： 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胰 腺： 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肝 脏： 分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作用，最大分泌腺 （3）三大类营养物质的消化与吸收 ①淀粉的消