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- 2017-01-15 发布于北京
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《浅谈食品行业新品招商策略
浅谈食品行业新品招商策略(一)
面对众多的成熟品牌和激烈的市场竞争,“招商难,难招商”是众多新兴企业和中小型企业急需解决的普遍难题。如何快速提升销售业绩,提高品牌知名度,一直都是困扰营销经理的难点。
对于新兴食品企业和食品品牌而言,之所以出现招商难的问题,主要有以下几个原因:一、上市时间短,品牌知名度低。这是任何一个品牌在运作初期都必须要经历的阶段,不同的只是持续时间的长短;二、品牌定位模糊,贪大求全,使得产品缺乏鲜明个性和独特卖点;三、产品推出前缺乏必要的市场调查和策略研究,使得产品一到市场,就被淹没在众多相似甚至相同的产品海洋之中;四、招商宣传不得法,产品招商知道的人很多,想知道的人不多
根据笔者15年的从业经验,在食品企业新品营销的整个过程中,最困难的并不是招商,而是产品开发阶段的调查研究和科学的产品定位。竞品调查、消费者研究、市场潜在需求研究、成本价格核算、包装形式和规格确定、阶段性目标市场的确定、长短期宣传策略的制定、营销人员的招募培训等工作,都是必须认真去做的重点,任何一个环节都不能马虎对待。走一步看一步的做法,在产品高度丰富的今天,是绝不可取的。只有认真完成上述工作,我们才能制定出具有竞争力的招商政策,设计出具有生命力的产品。
对于一个企业而言,产品就像是自己的孩子,必须做到优生优育。只有确定这个孩子没有明显的先天缺陷,我们才可能把它推向市场,抚养成人。
任何一个新产
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