第三节《真菌》ppt.ppt

灵芝 蘑菇 木耳 一、各种各样的真菌 猴头菌 银耳 冬虫夏草 剧毒！ 酵母菌细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 生殖方式：出芽生殖 青霉的结构 曲霉的结构 霉菌（青霉和曲霉） 青霉 曲霉 ——————— 直立菌丝 ——————— 孢子 ——————— 孢子梗 ——————— 营养菌丝：吸收有机物 青霉 曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 讨论题1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共同点？ 霉菌 颜色 长有孢子的菌丝 青霉 曲霉 相同点 青绿色 黑、褐、黄、绿色等 扫帚状 放射状 都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝→ 菌体，都能产生孢子。 细胞结构： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体 营养方式： 异养 讨论题2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 二、真菌的繁殖 繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。（孢子是生殖细胞） 蘑菇的结构 菌褶 制作孢子印 总结： 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 主要是孢子生殖 友情提示： 1.能提高人的免疫力、防癌治癌、抗流感病毒！ 2.降低胆固醇、降低血糖，有效防治高血压和糖尿病 3.促进儿童成长发育、增强智力 4.延年益寿、美容养颜、减肥等等 食用菌的作用： 营养美食家 试着设计1~2种美食方法。 2、提高免疫力，抗癌，治癌、抗病毒： 3、有吸附作用，是纺织工人、矿山工人、理发师和老师的保健食品 ： 1、益智菇： 香菇、牛肝菌、侧耳、口蘑 金针菇、鸡腿菇、银耳 木耳 香菇红烧豆腐  提高免疫力、防癌、治癌、 抗病毒 金针菇炒肉丝 练习： 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ） A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉 A 2、由一个细胞构成的真菌是（ ） A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇 C 3、下列那项不是真菌的主要特征（ ） A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体 D 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 ___细胞，_____成形细胞核 ____________细胞，___成形细胞核 个体大小 个体______ 有个体_____的,也有_______ 繁殖方式 _______繁殖 _______繁殖 营养方式 _________ ___________ 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * *