第四细菌的基本性状.ppt

细胞质（cytoplasm） 细胞膜包裹的胶状物质，或称原生质（protoplasm），由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要结构。 核糖体（ribosome）RNA和蛋白质.游离于胞浆中，每个细菌的体内可含数万个。 沉降系数 70s 50s+30s（真核80s 60s+40s） 链霉素 红霉素 质粒(plasmids) 细菌染色体外的遗传物质，由共价闭合环状双链DNA 携带遗传信息，控制某些不是生存必需的性状,如性菌毛形成、产毒素、耐药性等。 可自我复制，稳定遗传。 可通过接合、转化、转导等方式传递。 常见质粒：F、R、Vi 3. 胞质颗粒 特征： 主要是营养储存物质，包括糖、脂等。 随细菌种类不同、同一细菌在不同的环境或不同生长期而不同。 营养足时，多；营养不足时，减少。 纡回体（异染颗粒）： 主要成分为是多聚偏磷酸盐。 嗜碱性强，用亚甲蓝染色着色深，特殊染色法可染成与菌体不同的颜色，可作为鉴别依据。 白喉杆菌异染颗粒位于菌体两端，又称为极体。 白喉异染颗粒 核质（nuclear material） 原核细胞，不具成形的核。遗传物质称为核质或拟核（nucleoid）， 无核膜、核仁和有丝分裂器；因其功能与真核细胞的染色体相似，决定细菌的遗传变异，亦称细菌的染色体（chromosome） 一般为单倍体，是一个闭合环状双链DNA 分子 大肠埃希菌核质分子量约3×10 9Dal ，长度1.1mm，4.7×10 6 碱基，约3000~5000个基因 菌毛（pilus或fimbriae） 概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。（电镜观察） 种类及功能 普通菌毛（ordinary pilus）多，短而细。细菌的粘附结构，与致病性相关 性菌毛sex pilus（F菌毛）少，长而粗，中空 。F质粒编码。与毒力、耐药等遗传物质传递有关 普通菌毛 性菌毛 芽胞（spore） 某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个折光性强的圆形或卵圆形小体称为芽胞，是细菌的休眠形式。 产生芽胞的细菌都是G+菌，主要有芽胞杆菌属和梭菌属。 芽孢有较厚的壁，有较强的折光性，不易染色，特殊染色后可观察 芽 胞 功 能 抵抗力强：耐干燥、热、辐射、化学消毒剂 原因： 芽胞为多层致密厚膜，通透性极低，理化因素不易透入。 芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。芽胞含有大量的吡啶二羧酸（DPA），与Ca结合生成盐能提高芽胞中各种酶的热稳定性，使芽胞具有很高的耐热性。 100℃数小时 消毒灭菌是否彻底的标准 最可靠方法为高压蒸气灭菌 致病性：不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病 鉴别意义：根据芽胞位置、大小等 三、细菌形态与结构检查法 普通光学显微镜（light microscope） 电子显微镜（electron microscope） 暗视野显微镜（darkfield microscope） 相差显微镜（phase contrast microscope） 荧光显微镜（fluorescence microscope） 同焦点显微镜（cofocal microscope） 一、不染色标本检查法 二、染色标本检查法 1、单染法 2、复染法：革兰染色；抗酸染色；特殊染色等 借助于： 染色法 最常用最重要的染色法：革兰染色法（Gram stain） 是丹麦细菌学家（Hans Christian Gram）于1884年创建。 基本步骤： 结晶紫(初染) 水洗； 碘液（媒染） 水洗； 95%乙醇（脱色） 水洗； 稀释石碳酸复红（复染） 水洗，镜检。 结果： 紫色为阳性；红色为阴性。 临床应用： 鉴别细菌；选择抗菌药物；研究细菌致病性。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 第四章细菌的基本性状 第一节细菌的形态与结构 细菌(bacterium) 广义——所有原核细