高中化学必修二人教版课件-第三章有机化合物331.pptVIP

重难点一 重难点二 成功体验1　乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是 (　　)? A.和金属钠反应时①键断裂 B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①键和③键 C.在铜催化共热下与O2反应时断裂①键和⑤键 D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键 解析:乙醇与钠反应生成乙醇钠,是羟基中的O—H键断裂,A项正确;乙醇催化氧化生成乙醛时,断裂化学键①和③,B项正确,C项错误;乙醇完全燃烧时,化学键①②③④⑤全部断裂,D项正确。 答案:C 重难点一 重难点二 讨论探究? 1.因为密度大小:水钠乙醇,所以钠可以保存在乙醇中,这句话对吗? 提示:不对。钠能与乙醇反应,故钠不能保存在乙醇中,钠可以保存在煤油中。 2.钠与乙醇反应置换乙醇中的哪种氢原子?1 mol C2H5OH完全反应生成几摩尔H2? 提示:羟基上的氢原子。0.5 mol H2。 重难点二钠与乙醇、水反应的比较? 情景引入 重难点一 重难点二 知识点拨 水、乙醇中羟基氢原子的活泼性比较 重难点一 重难点二 重难点一 重难点二 典例引领 例题2导学了探究乙醇与金属钠反应的原理,某同学做了如下四个实验: 实验一:向小烧杯中加入无水乙醇,再放入一小块金属钠,观察现象,并收集产生的气体。 实验二:设法检验实验一收集到的气体。 实验三:向小烧杯中加入3 mL水,并加入一小块金属钠,观察现象。 实验四:向小烧杯中加入3 mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3),并加入一小块金属钠,发现无任何反应现象发生。 当堂检测 合作探究 自主预习 首 页 当堂检测 合作探究 自主预习 首页 当堂检测 合作探究 自主预习 首页 当堂检测 合作探究 自主预习 首页 当堂检测 合作探究 自主预习 首页 第三节 生活中两种常见的有机物 第1课时　乙醇 自主阅读 自主检测 1.定义 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。 2.官能团 (1)定义:决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。 (2)实例: 自主阅读 自主检测 二、乙醇 1.乙醇的分子组成与结构 自主阅读 自主检测 2.乙醇的物理性质 自主阅读 自主检测 3.乙醇的化学性质 (1)实验探究。 自主阅读 自主检测 (2)乙醇与钠反应的化学方程式: (3)乙醇的氧化反应。 4.乙醇的用途 (1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。 (2)用作化工原料。 (3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。 自主阅读 自主检测 其中属于烃的含氧衍生物的是　　　。? 解析:①③④皆是烃的衍生物,但③④是烃的含氧衍生物。 答案:③④ 2.分离酒精和水的方法是　　　　　　　　　　　。? 解析:CH3CH2OH与H2O互溶,但沸点差距大,故应用蒸馏的方法,但须加CaO吸水。 答案:加CaO,蒸馏 自主阅读 自主检测 3.下列物质中可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,但不能使溴水褪色的是(　　) A.甲烷 B.乙烯 C.乙醇 D.苯 解析:甲烷不与酸性高锰酸钾和溴水反应,乙烯能使酸性高锰酸钾和溴水都褪色,苯不与酸性高锰酸钾和溴水反应。 答案:C 重难点一 重难点二 重难点一乙醇的结构与性质? 情景引入 讨论探究? 提示:与羟基相连的碳原子上有氢原子的醇可以被催化氧化,该醇可以被催化氧化。 重难点一 重难点二 2.乙醇催化氧化反应实验中铜丝是否参与反应?铜丝的作用是什么? 提示:铜丝参与化学反应,铜丝先被氧气氧化成氧化铜,后又被乙醇还原为铜,反应前后的质量和化学性质没有变化,起催化剂的作用。 重难点一 重难点二 知识点拨 1.乙醇的结构特点、断键与性质的关系 重难点一 重难点二 2.乙醇催化氧化反应的实质 重难点一 重难点二 3.醇的催化氧化反应规律 醇在有催化剂(铜或银)存在的条件下,可以发生催化氧化反应生成醛,但并不是所有的醇都能被氧化生成醛。 (1)凡是含有R—CH2OH(R代表烃基)结构的醇,在一定条件下都能被氧化成醛: 重难点一 重难点二 重难点一 重难点二 典例引领 例题1导学关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识,其实验装置如图所示。 实验操作:预先使棉花团浸透乙醇并照图安装好;在铜丝的中间部分加热,片刻后开始有节奏(间歇性)地鼓入空气,即可观察到明显的实验现象。请回答以下问题: 重难点一 重难点二 (1)被加热的铜丝处发生反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　。? (2)A管中可观察到　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　现象,从中可认识到在该实验过程中催化剂起催化作用时参加了化学反应,还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的　　　　　　　　　。? (3)实验一段时间后,如果撤掉酒精