10醛酮醌教案.docVIP

有机化学课程 项目教学设计方案 作者： 熊颖 单位： 江西省医药学校 2014年 3 月 5 日 课程 周 次 ? 授课 班级 授课 课题 计划 课时 教学目的要求 1重点难点 一、醛酮的官能团有何异同 二、醛酮的命名 三、醛酮的化学性质授课方法 图? 教具 ? 教学场所 2-506 时 间 分 配 2学时：醛酮醌结构和命名 2学时：醛酮的理化性质 教学设计 教师不但要考虑教师主导作用的发挥，更要注重学生认知主体作用的体现，使他们能够在课堂教学过程中发挥积极性、主动性。 实训内容 第1-2学时：醛酮醌结构和命名 第3-4学时：醛酮醌的理化性质 教学过程 醛和酮 一、醛和酮的构造和分类 构造： 醛、酮结构共同点，都含有羰基 （ C O ）。 羰基与一个氢原子和一个烃基相连的化合 物叫醛（甲醛例外，它的羰基与两个氢原子相 连），可用通式 R H 表示。RCHO称为 醛基，是醛的官能团，可简写为－CHO，它们 位于碳链的一端。 O C 羰基与两个烃基相连的化合物叫酮。酮 的官能团称为酮基，位于碳连中间。最简单 的酮是丙酮，酮的通式是 R O C R 。 羰基化合物是极性化合物，由于氧原子 的电负性比碳原子大。因此，羰基中的电子 云偏向于氧原子一边，使羰基中的碳原子带 有部分正电荷，而氧原子带有部分负电荷。 δ C + δ O - 分类： 1.按照它们的分子中含有的醛基或酮基的数 目，分为一元及多元醛或酮； γ 4 β α 3 2 1 CH3CHCH2CHO CH3 CH2 CH3 CHO CH CH CH2 CH2 CH CHO CHO 3-甲基丁醛 (β-甲基丁醛) 丁二醛 CH3 CH3 2,3-二甲基戊醛 (α,β-二甲基戊醛) 2.按照脂肪的及芳香的醛、酮分类； γ 4 β α 3 2 CH3CHCHO O C CH3 1 CH3CHCH2CHO CH3 CH3 2-苯基丙醛 CH2 CH CH CHO CH3 CH3 苯乙酮 3-甲基丁醛 (β-甲基丁醛) 2,3-二甲基戊醛 (α,β-二甲基戊醛) 3. 根据分子中是否含有碳碳重键，分为饱 和的及不饱和的醛、酮。 CH2 CHCH2CHO 3-丁烯醛 O C 2 CH3 5 CH2 4 CH2 3 CH3 1 CH3 CH2 O C CH3 CH 2-戊酮 4-甲基-3-己 二、醛、酮的命名 1.普通命名法 简单的脂肪醛按分子中碳原子的数目，称 为某醛。如 H O C H CH3 O C H CH3CH2CH2CHO 甲醛 乙醛 丁醛 简单的酮可按羰基所连接的两个烃基命 名，如： O C O C CH3 CH CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 甲乙酮 二乙酮 2.系统命名法 对构造比较复杂的醛、酮，则用系统命 名法命名。命名时选择包括羰基碳原子在内 的最长碳链作主链，称为某醛或某酮。  选主链含羰基的最长碳链； 编号从靠近羰基的一端开始； 命名 标明取代基的位。由于醛基一定在碳 链的链端，故不必用数字表明其位；除了不 可能有异构体的酮外，酮基的位都必须标出。 主链中碳原子的编号也可用希腊字母表 示，即把与羰基碳直接相连的碳原子用α表 示，其他碳原子依次为β，γ……。 CH3CHCH2CHO CH3CHCH2CHO CH3 CH 3 γ γ 4 4 β α β α 1 3 2 1 3 2 CH3 CH2 CH CH3 CH2 CH CH CH HCH2CHO H2CHO H3 α 21 1 (β-甲基丁醛) (β-甲基丁醛) CH CH CH CH CHO CH3 3CH2 2CH CH CHO CH3 CH CH3 CH3 3 (α,β-二甲基戊醛) (α,β-二甲基戊醛) 3-甲基丁醛 3-甲基丁醛 (α,,β-二 (α β-二 2,3-二 2,3-二 基丁醛 丁醛 基丁醛) 丁醛) 2,3-二甲基戊醛 2,3-二甲基戊醛 CH3 CH2 CH2 CH3 CH2 CH2 5 5 4 4 3 3 O O C CH3 C CH3 2 2 1 1 CH3 CH2 CH3 CH2 O CH O CH C CH C CH 2-戊酮 2-戊酮 4-甲基-34-甲基-3 O O H2 C CH3 CH2 2 C 1 CH3 2 1 3 O CH3 O CH3 CH3 CH2 C CH CH2 CH3 CH3 CH2 C CH CH2 CH3 酮 酮 4-甲基-3-己酮 4-甲基-3-己酮 芳香酮的命名，以脂肪酮为主体，芳 烃基作为取代基。 O C CH3 O C 苯乙酮 二苯甲酮 .芳香醛的命名，以脂肪醛为母体，芳基 烃基作为取代基。 C