《精舞门.docVIP

策 划 书 精舞门 舞厅简介 舞厅设计 成员规划 市场前景 融入资金及财务预算 经营制度 7， 创新思维（管理制度，店面设计） 8， 预想后路 9， 开店流程 【开店流程之一】项目选择 【开店流程之二】投资预算 【开店流程之三】如何起名 【开店流程之四】商圈评估 【开店流程之五】商铺租赁 【开店流程之六】装潢设计 【开店流程之七】证照办理 【开店流程之八】人员招募 【开店流程之九】设备采购 【开店流程之十】原料采购 【开店流程之十一】产品试做 【开店流程之十二】开业促销 舞厅简介 鉴于西北民大一条街发展之际，根据我们多方考察，发现民大一条街上至今缺少一所适合大学生娱乐的舞厅。作为大学生，我们在迈出创业的第一步，因此考虑到实际的操作性，我们决定尽可能就降低风险。一，我们经营项目包括两个方向，其一是，在白天我们主要经营饮品店，为大学生提供各式各样的饮品，除此之外，我们为大学生提供一种古朴典雅的，有音乐背景的环境。其二是，在晚上，我们开放舞厅，为大学生提供一个跳各式各样舞蹈的场所。在所有的服务项目中，我们作为经营策划者，将最大可能的挖掘其中存在的利益价值。 我们将侧重于舞厅的建设，因此我们将此店命名为“精舞门”，以“狼嗷月”为标志的音乐将开启这“精舞门”，也就是预示着晚上将要开放舞厅设备。而在白天将是非常安宁的场所，为顾客（主要是大学生），提供包括酒、咖啡、奶茶等等各种饮品，在此基础上，我们为顾客提供各种小吃，健康可口的小吃，另外，如果有顾客想要在我们点吃饭，我们将联合其他饭店，为顾客直接定做饭餐。 根据心理学研究，假如消费者在自由市场购买一种物品时，而商店为顾客提供的物品品种特别繁多，这将为顾客无形中造成压力，他将不知道买什么好，或者说也许还会有其他想法。这种现象尤其是在餐饮业突出。因此，考虑到我们将要经营两大类项目，避免顾客想到我们的服务质量不优质，只是为了赚钱，所以开店前期，我们将不启动“狼嗷月”，只是专一经营饮品店，而我们的店名，前期将要命名为“高山流水”，“水”即饮品，“山”即小吃，“高山流水”即一种安宁平和自然的情怀，展示本店的服务项目，和服务理念及创新思想。 在心理学研究中还有一种现象，即当顾客朋友逛街时，由于很长时间感觉到某个商品店很不错，久而久之，在他的潜意识中是非常认可这个店的，在行动上的表现就是，路过此店时顺脚就走了进去。因此我们前期打造的“高山流水”是很重要的，当时机成熟时，我们举办一次小型活动，借此转入最终的服务项目，实现完美的转型。到后期，我们将主要打造“精舞门”。 我们以合伙人的形式，进行投资建设。合伙人有三人，有一人为主心骨，实行民主政策。资金方面，大家一起分摊，或是以三人的名义借贷，但是在发展的前几年，利益主要以均分的方式，等到一定程度，再进行各种改革，以变化应对各种变化，但必须有主心骨。 商业客户主要针对大学生，服务宗旨，诚信，优质。诚信主要映射到精神层面的东西，优质主要映射到客观的实体。人类的生活不免脱开客观实体，和以客观实体为载体表现出的“虚体”。因此我们也主要从这最基本的两方面着手打造，在本质上我为顾客在第三产业的服务业中建设出新颖、自然、人性、美好的店铺。 舞厅设计 舞厅总面积约一百平米左右，呈长方形，中央舞台呈椭圆形，四周以格形屋围绕。在进门的右方是柜台，柜台成长形，玻璃桌面，里面装有各种健康小吃，中央一台电脑主管整个舞厅的电气设备，柜台两头分别放有冰箱和加热器，加热器一是用于提供热水，而是用于加热食品。在与柜台接触的一端是小型卧室。进入店门是一棵常青树，树两边立有哈哈镜，从哈哈镜旁走过直接进入精舞大门，在进入舞台，迎面进入眼帘的是一轮圆月，圆月不远处是一只充满野性的野狼，只要启动狼嗷叫的开关，恰似沙漠中野狼的头目站在沙丘上长长地鸣叫，也即拉开了舞蹈开始的序幕。舞台上以红地毯为主，小路以梯形花纹地毯为主，天花板是布满荧光的星星月亮，在白天呈现黑白圈相间的天花板。舞台的灯光设计为专业的灯光组。格形屋的设计体现自然和谐，优雅简朴。具体设计为：分两人间和四人间为主，长木椅，长木桌，四周被木质隔板隔开，木质隔板有艺术修饰，没有顶棚，顶上四角挂以吊兰花，留一门，门两边放上青竹。木质板墙上都有用来挂衣服的挂钩。格形屋中配有电风扇，电灯，电热器，垃圾篓，竹筐各一个。竹筐用来装顾客所挑选的小吃。木长桌上放有玉兰香花（那香味能愉悦身心，提高食欲的一种花）。格形屋都有自己的编号，例如1格，以此类推，没有例外。每一个格形屋都按这样的形式设计。长形柜台以透明玻璃为桌面，立柜是木质百货架，上面摆放各种饮品，冰箱用来冰镇饮品，加热器用来加工热饮品的。柜台中央设有电脑一台用来控制舞厅大部分的电气设备。顾客使用的杯具，体现洁净环保健康的主题，形式化也多种多样