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细胞生物学(2008) 第一至五章 一、 1.什么是细胞？ 细胞是生命活动的基本单位。 2.为什么说生命的关键问题都要到细胞中寻找？ 由于细胞是一切生命活动的基本单位，因此对细胞的认识与理解就成为一切生命科学的基础: 一切有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位； 细胞是独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位； 细胞是有机体生长与发育的基础； 细胞是遗传的基本单位，细胞具有遗传的全能性； 没有细胞就没有完整的生命； 病毒虽是非细胞形态的生命体，但它们必须在细胞内才能表现出基本的生命特征。 3.细胞的共性： 所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜，即细胞膜。 所有的细胞都含有两种核酸：即DNA与RNA作为遗传信息复制与转录的载体。 作为蛋白质合成的机器─核糖体，毫无例外地存在于一切细胞内。 所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。 4. 什么是细胞生物学？ 细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学。 细胞生物学是从细胞的整体、亚细胞水平和分子水平来研究细胞结构与功能，研究细胞增殖、分化、凋亡与衰老，研究细胞信号传导和基因表达与调控，研究细胞起源与进化的科学。 二、 1、原核细胞与真核细胞的比较： 原核细胞： 主要特征：遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成；细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜 主要代表：支原体（mycoplast）——目前发现的最小最简单的细胞；细菌；蓝藻又称蓝细菌（Cyanobacteria） 真核细胞： 主要特征：三大基本结构体系 以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜系统；以核酸与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统；由特异蛋白分子装配构成的细胞骨架系统 主要代表：原生生物；动物细胞；植物细胞；真菌 三、 1、分辨率：指分辨物体最小间隔的能力。 2、观察培养的活细胞通常用倒置的相差显微镜。 3、细胞培养：动物细胞培养 类型：原代培养细胞（primary culture cell） 代培养细胞（sub-culture cell） 细胞株（cell strain） 细胞系（cell line） 四、 1、液态镶嵌模型： 细胞膜由流动的双脂层和嵌在其中的蛋白质组成。 磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架； 蛋白质或嵌在双脂层表面，或嵌在其内部，或横跨整个双脂层，表现出分布的不对称性。 2、膜脂是两亲性分子，主要包括磷脂、胆固醇和糖脂三类。 3、磷脂特征： 一个极性头、两个非极性尾（脂肪酸链），两亲性分子。 脂肪酸碳链碳原子为偶数，16，18或20个碳原子。 饱和脂肪酸(如软脂酸)及不饱和脂肪酸(如油酸) 。 4、脂质体是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜。 水溶液中的磷脂分子团； 球形脂质体； 平面脂质体膜； 用于疾病治疗的脂质体的示意图 5、脂质体的应用： 研究膜脂与膜蛋白及其生物学性质； 脂质体中裹入DNA可用于转基因； 在临床治疗中,脂质体作为药物或酶等载体 6、膜蛋白—膜功能的主要体现者 根据与脂分子的结合方式分为： 内在（整合）膜蛋白 (intrinsic/ integral membrane proteins) 外在(外周)蛋白(extrinsic/peripheral proteins） 脂锚定蛋白（lipid-anchored protein） 膜蛋白的功能： 转运分子进出细胞（转运蛋白）； 接受周围环境中激素或其他化学物质的信号，传递到细胞内（受体）； 支撑连接细胞骨架成分和细胞间质成分（连接体）； 与细胞分化及细胞连接有关； 结合于膜的各种酶能催化细胞各种化学反应。 7、生物膜的特性： 膜脂分布的不对称 糖脂不对称分布是绝对的，仅存在于质膜的ES面，是完成其生理功能的结构基础； 大多数磷脂不对称分布是相对的，仅为含量比例上的差异 膜蛋白分布的不对称 膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性，膜外在蛋白分布在膜内外表面的定位也是不对称的； 糖蛋白糖残基均分布在质膜的ES面； 膜蛋白的不对称性是生物膜完成复杂的在时间与空间上有序的各种生理功能的保证。 8、质膜的特化结构 如：微绒毛、褶皱、纤毛、鞭毛，结构细微，只能在电镜下观察到。 第六、七章 细胞连接与细胞粘连 一、细胞连接的功能分类 封闭连接(occluding junctions)既紧密连接(tight junction) 锚定连接(anchoring junctions) 桥粒(desmosome)与半桥粒(hemidesmosome) 粘合带(adhesion belt)与粘合斑(focal contact) 通讯连接(commu