細胞生物学实验论文.docxVIP

课题：不同性质物质细胞膜通透性的观察比较姓名：***学院：生命科学学院学号：20110*****年级：2011级专业：生物技术不同性质物质细胞膜通透性的观察比较生命科学学院 2011级 *** 201101****摘 要：溶血是浓密的红细胞溶液突然变成红色透亮的血红蛋白溶液的过程，并已被用于测量各种物质透入红细胞速度的指标。本实验利用人血红细胞和鸡血红细胞在不同性质物质的等渗溶液中发生溶血现象速度快慢的比较，探究细胞膜对不同性质物质的通透性的差异。关键词：不同性质物质 细胞膜 通透性细胞膜的存在将胞内物质与细胞周围环境隔离开，为细胞内发生的各种代谢反应提供了一个相对稳定的内环境。为了能与周围环境间进行物质和能量的交换，细胞膜可以选择性地让某些物质进出细胞。各种物质进出细胞的方式可大体分为3种途径：被动运输（依浓度梯度，不需能量），主动运输（逆浓度梯度或电化学梯度，需要耗能）和胞吞与胞吐作用。水是生物界最普遍的溶剂，水分子可以按照物质浓度梯度从渗透压低的一侧通过细胞膜向渗透压高的一侧扩散，以至于在高渗环境中，动物细胞会失水而收缩；在低渗环境中，动物细胞会吸水膨胀直至破裂。本实验将红细胞分别放于各种不同等渗溶液中，由于红细胞膜对不同溶质的通透性不同，使得不同溶质透入细胞的速度相差很大，有些溶质甚至不能透入细胞。当溶质分子进入细胞后，可引起渗透压升高，水分子随即进入细胞，使细胞膨胀，当膨胀到一定程度时，红细胞膜会发生破裂，血红素溢出，此时，原来不透明的红细胞悬液突然变成红色透明的血红蛋白溶液，这种现象称为红细胞溶血。由于各种溶质进入细胞的速度不同，所以不同的溶质诱导红细胞溶血的时间也不同。可通过测量溶血时间来估计细胞膜对各种物质通透性的大小。本实验利用人血红细胞和鸡血红细胞在不同性质物质的等渗溶液中发生溶血现象速度快慢的比较，探究细胞膜对不同性质物质的通透性的差异。1 材料与方法1.1实验材料：抗凝人血、鸡血的稀释液（1份血液加入9份生理盐水进行稀释）1.2实验试剂：0.17mol/L的氯化钠溶液，0.17mol/L氯化铵，0.17mol/L醋酸铵，0.17mol/L硝化钠，0.12mol/L草酸铵，0.12mol/L硫酸钠，0.32mol/L葡萄糖，0.32mol/L甘油，0.32mol/L乙醇，0.32mol/L丙酮，0.32mol/L乙二醇。1.3实验仪器：15mL玻璃试管，5mL移液管，计时秒表等。1.4实验方法：取试管2支，各加入5mL蒸馏水，再分别加入0.5mL稀释的鸡血和人血，轻轻摇匀，注意观察溶液颜色变化，如发生溶血，记录溶血时间。取试管2支，各加入0.17mol/L的氯化钠溶液5mL，再分别加入0.5mL稀释的鸡血和人血，轻轻摇匀，注意观察溶液颜色变化，如发生溶血，记录溶血时间。分别在以下几种等渗溶液中重复同样的实验，观察有无溶血现象以及溶血时间。0.17mol/L氯化铵，0.17mol/L醋酸铵，0.17mol/L硝化钠，0.12mol/L草酸铵，0.12mol/L硫酸钠，0.32mol/L葡萄糖，0.32mol/L甘油，0.32mol/L乙醇，0.32mol/L丙酮，0.32mol/L乙二醇2 实验结果溶 液人血鸡血0.17mol/L氯化钠10min不溶0.17mol/L氯化铵196.7s不完全溶0.17mol/L醋酸铵88.54s不完全溶0.17mol/L硝酸钠10min不溶0.17mol/L草酸铵88.84s不完全溶0.17mol/L硫酸钠10min不溶0.32mol/L葡萄糖10min不溶0.32mol/L甘油67.36s不完全溶0.32mol/L乙醇56.7s不完全溶0.32mol/L丙酮54.64s不完全溶0.32mol/L乙二醇53.56s不完全溶水35.78s不完全溶表一 不同等渗溶液中人血和鸡血的胀破时间对比图一 不同等渗溶液中人血的胀破时间对比由以上实验数据我们可以得出以下结论：不同性质物质分别在人血红细胞和鸡血红细胞中的通透速率都是不同的。不同性质物质通过人血红细胞膜的速率均比通过鸡血红细胞的速率快。水通过人血红细胞速率最快，半分钟左右即可发生溶血现象；乙醇、丙酮、乙二醇和甘油这些不带电荷的极性小分子次之，时间在1分钟左右；氯化铵、草酸铵和醋酸铵这些物质通过人血红细胞的速率较慢，在1—2分钟之间；而人血红细胞在氯化钠、硫酸钠、硝酸钠和葡萄糖溶液中完全不溶，即不能直接通过通过人血红细胞膜。鸡血红细胞在水、乙醇、丙酮、乙二醇、甘油、氯化铵、草酸铵和醋酸铵溶液中都是不完全溶的，而在氯化钠、硫酸钠、硝酸钠和葡萄糖溶液中是完全不溶，表明水、乙醇、丙酮、乙二醇、甘油、氯化铵、草酸铵和醋酸铵这些物质可以通过鸡血红细胞，而氯化钠、硫酸钠、硝酸钠和葡萄糖分子不能直接通过鸡血红细胞膜。3 分析讨论 3.1