《肥乡县关于贯彻落实食品安全法情况汇报1.docVIP

肥乡县关于贯彻落实食品安全法情况报告 (2011年4月25日） 为推动《食品安全法》顺利实施，我县结合本县实际，多措并举，深入贯彻落实《食品安全法》。现将贯彻落实情况及有关问题汇报如下： 一、我县食品安全监管现状。 目前全县食品安全监管实行以分段监管为主、品种监管为辅的管理模式，各职能部门在各司其职、各负其责，明确目标，明确职责。在2005年年底，肥乡县人民政府成立了肥乡县食品安全监管协调领导小组，领导小组由政府副县长为组长，成员单位包括卫生局、农业局、商业局、质检局、工商局、公安局、文教局、粮食局、供销社、林业局、宗教局、畜牧局、食药监局等部门组成，并下设办公室，办公室设在县药监局，药监局为县政府的食品安全综合监管的牵头部门，起抓手作用，综合监管工作。 二、食品安全法贯彻落实情况 为进一步增强食品生产经营者责任意识，扩大食品安全法实施效果，提高食品安全监管部门的执法能力，我县采取学习与研讨相结合、宣传与指导相结合、检查与走访相结合的“三结合”方式，加强了对《食品安全法》的贯彻落实。 （一）学习与研讨相结合，抓好学习提高执法能力 为能准确把握《食品安全法》的精神实质，提高运用能力和水平。 三、以食品安全专项整治为契机，扎实履行工作职责，确保全县人民饮食安全。 （一）、加大乳制品整治力度，进一步强化责任，切实抓好问题乳粉集中清查工作。自2010年7月份省、市开展问题乳粉集中清查工作后，我县严格按照上级部署，认真制定相关措施，严格落实问题乳粉清查各项监管责任，切实加大问题乳粉清查力度，制定下发了《肥乡县问题乳粉集中清查专项行动工作方案》等一系列文件，同时制定了县政府领导问题乳粉分包乡镇、乡镇政府领导分包村的责任名单。县政府以“家喻户晓，人人皆知”为目标，相继发布了2号、3号、4号公告。将公告张贴到所有村和各养殖小区、奶站、乳制品经营单位、餐饮单位、饲料仓库、企业仓库、粮库等可能使用、销售、藏匿问题乳粉的场所。 在强大舆论宣传和政策攻势下，收缴了一批主动上交的过期乳粉和问题乳粉，一是辛安镇乡失驾堡村奶牛养殖户王美的于2010年10月18日上缴1.025吨乳粉,11月8日经省市质监局检验，认定为问题乳粉，于2010年11月10日进行销毁。二是我县共收缴2008年以前生产的过期乳粉101袋（桶），计33640克，于11月17日对收缴的过期乳粉进行销毁。 、加大葡萄酒专项整治力度，净化节日期间酒类市场。根据县政府统一安排部署，开展了清查假冒伪劣葡萄酒专项整治行动，组成联合执法队伍，迅速开展本区域本系统的清查和专项整治行动，县质监局、工商局、商务局和卫生局组织执法人员对本系统酒类生产、流通企业进行拉网式排查，全县共出动执法人员1500人次，检查生产经营企业2400多家，查扣货源不清、渠道不明、手续不全葡萄酒68瓶，立案4起，没有发现中央电视台《焦点访坛》曝光的昌黎县生产的5个品种的葡萄酒，进一步净化了我县的酒类市场。 （三）、充分发挥“抓手”作用，强化食品综合监管，开展节日期间联合执法检查。自10年来先后组织相关部门，开展了“元旦”、“春节”、“农村集贸食品市场”、“五一”、“端午”“两考”“中秋”期间7次联合执法大检查。共出动执法车辆160辆次，执法人员200人次。共检查食品加工企业14家，定点屠宰厂1家，食品经营企业310家，餐饮饭店107家，学校及工地食堂22家。通过联合执法大检查，进一步净化了我县食品市场，确保了全县人民群众节日期间饮食安全。 四、围绕重点，锁定目标，全力整治食品质量安全五个环节。在食品安全专项整治行动中，我县切实加大食品安全全程监管力度，紧扣农产品源头、食品生产、食品经营、餐饮服务、畜禽屠宰五个重点整治环节，高标准、严要求、压任务、硬措施，在全县持续开展了各领域食品安全专项整治。 （一）严控种养殖环节产品质量。县农牧局和畜牧办深入开展农产品专项整治。一是着力规范农业投入品生产经营，加强种养殖产品农兽药残留监测。集中力量对全县农兽药生产经营单位和专业市场进行了拉网式清查，并对全县种子农资门市进行了严格监管，全面清理了高、巨毒农药，严格农资门市管理，统一建立台帐，彻底控制进货途径和销售方向，确保农资销售的可追溯。二是开展饲畜禽饲料及添加剂企业专项检查。以三聚氰胺、“瘦肉精”、“蛋白精”、孔雀石绿等违禁化学物质为重点，集中开展了对全县所有饲料及相关企业的全面检查行动，坚决查处生产销售浓缩饲料、蛋白饲料等企业添加三聚氰胺、“瘦肉精”及其它违禁化工产品的行为，共出动执法人员160人次，车辆46辆次，检查企业和门市共80家，抽检饲料5批次，牛奶6批次，抽检尿样30批次，查处不合格兽药1.8公斤，罚款1200余元。 （二）加强食品生产环节监管。县质监局牵头开展开展了食品生产加工质量安全整治。以提高质量安