《蛙、兔、鸡、鱼被皮系统和消化系统功能异同.docVIP

就消化系统、被皮系统与功能联系在一起探讨鸡、兔、蛙、鱼的异同 2011/6/26 经过各实验，及查找各资料，整理出一下各方面的异同。 消化系统的相同点： 它们消化系统都由消化管和消化腺组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、肠和肛门。肝脏和胰腺是主要的消化腺。胆囊是贮存胆汁的场所，胆汁注入十二指肠内。胆汁输入肠内胆汁能促进脂肪的分解，使脂肪乳化，同时也有助于蛋白质的消化，促使某些蛋白质成分的沉淀；肝脏除制造胆汁外，还能把消化吸收的物质合成为糖原、脂肪和蛋白质，此外，对中间代谢、解毒作用、维生素及免疫物质的生成，都有重要作用。能分泌胰岛素，用作调解血糖的平衡。胃液中包含盐酸。肠都分为大肠和小肠两部分，主要功能是消化吸收营养物质。 消化系统的不同点： 蛙 蛙的口腔有牙齿和舌，还有内鼻孔、耳咽管孔和食管等开口，分别与外界、中耳、呼吸道、消化道相通。口腔顶壁的犁骨上有两簇细小的犁骨齿，这些牙齿并无咀嚼食物的机能，只有咬伤捕食对象和防止食物滑出口外的作用。舌的后部粘膜内有粘液腺和味蕾，舌尖游离而有深浅不同的分叉，朝向咽喉部，能迅速翻出口外，粘捕飞行或爬行的昆虫为食。蛙的口腔中有分泌粘液的颌间腺，但该腺体分泌物无消化功能，只有润湿口腔和食物的作用，并在眼球下沉突向口腔时，协助完成吞咽食物的动作。胃液能使食物中的蛋白质变成蛋白胨；胃壁纵褶基部的粘膜层内，含有大量嗜算细胞，细胞质中具有嗜红细胞质颗粒。 鱼 鱼类的口腔和咽并无明显的界线，统称为口咽腔，内有齿、舌、鳃等器官，覆盖在口咽腔上的复层上皮含单细胞黏液腺，但无消化腺及消化酶。有些鱼类的舌面布有味蕾，可能具有辨识食物的机能。鰓耙是附生在鳃弓内侧两排并列的突起，是阻拦食物随水流出鳃裂的滤食结构；顶端尚有少量味蕾，也具有味觉器官的作用；鰓耙使含有食物的水流在流入口咽腔是，通过鰓耙的筛滤作用，将食物截留，由粘液裹成食物团，利于吞咽。食管短而环肌发达，壁厚，因布有味蕾，故对摄入的食物有选择及吐弃的功能。胃的机械性运动是蠕动，可使食物同胃液充分混合，混匀后的食物借胃壁的运动，通过幽门进入肠内；胃内壁具有胃腺，呈单盲囊状结构，分泌的胃液中包含盐酸、氯化物等无机盐和粘蛋白、消化酶等有机物。鱼类并无真正的肠腺，进行肠内消化的主要消化腺是肝脏和胰脏，再以胆管将有些鱼的胰脏中埋有内分泌器官胰岛细胞，能分泌胰岛素，用作调解血糖的平衡。 鸡 鸡的消化系统的主要特点是：具有角质喙以及相应的轻便的颌骨和咀嚼肌群。口腔内有唾液腺，其主要分泌物是粘液，粘液中不含消化酶。嗉囔或食道膨大部分主要起储存实物的作用。鸡的胃分为腺胃和肌胃两部分。腺胃壁内富有腺体，可分泌粘液（为一种强酸）和消化液；肌胃外壁为强大的肌肉层，内壁为坚硬的革质层。在肌肉作用下，革质壁与沙砾一起将食物磨碎。在小肠与大肠交界处着生有一对盲肠，盲肠具有吸水的作用，并能与细菌一起消化粗糙的植物纤维。泄殖腔的背方有一特殊的腺体，成为腔上囊，腔上囊是一个具有淋巴上皮的腺体结构。 兔 兔出现肉质唇，有颜面肌肉附着以控制运动，为吸乳、摄食及辅助咀嚼的重要器官。肌肉质的舌非常发达，与摄食、搅拌和吞咽动作有密切的关系，舌表面有味觉器官称味蕾，为一种化学分析器。牙齿是真皮与表皮的衍生物，是由齿质、釉质和齿骨质所构成。兔有三队唾液腺，即耳下腺、颌下腺和舌下腺，其分泌物中除含有大量粘液外，还含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解为麦芽糖酶进行口腔消化。兔的消化管的基本结构和功能与一般脊椎动物没有本质的区别，只是在结构和功能方面进一步完善化。直肠接以肛门开口与体外，泄殖腔消失。兔的胃能分泌胃液。小肠粘膜富有绒毛，血管和淋巴管，加强了对营养物质的吸收作用。小肠与大肠交界处为盲肠，在细菌作用下，有助于植物纤维质的消化。 被皮系统相同点： 都是有表皮和真皮组成。都有由表皮所衍生的角质物，鱼的为鳞片，鸡的为羽毛、角质喙、爪，蛙的为角刺等，兔的为毛等。鱼和蛙的表皮层都能分泌粘液，粘液的相同作用：能保持身体湿润粘滑、减少皮肤对水份的渗透。蛙和鱼都具有毒腺，作用相同。 被皮系统不同点： 鱼 鱼的皮肤由表皮和真皮组成，还有色素细胞、毒腺、发光器和鳞片等皮肤的衍生物及附属结构。皮肤的功能主要是用于保护身体，但有些鱼类尚有辅助呼吸、感受外界刺激和吸收少量营养物质的机能。大多数鱼类的全身或一部分被有鳞片，具有保护作用，只有少数鱼类无鳞或少鳞。表皮可分为基部的生发层和上不的腺层，生发层细胞具有旺盛的分生能力，是产生新细胞的增殖层；腺层因含有、杯状细胞、颗粒细胞、浆液细胞、棒状细胞、线细胞等单细胞腺而得名。1、单细胞腺分泌大量粘液，能滑润鱼的体表，减少游泳时与水的摩擦；2、能形成一层隔离膜，使皮肤减少对水份的渗透；3、粘液还能保护鱼体使之免遭病菌、寄生物和病