《装订格式.docVIP

  1. 1、本文档共25页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
《装订格式

重庆信息技术职业学院 毕业设计 题目 乌江明珠大酒店餐饮服务质量调查报告 选题性质:□设计报告□其他 院 系 经贸学院 专 业 商务管理(酒店) 班 级 2011级2班 学 号 1170150233 学生姓名 杨 方 会 指导教师 宋 丽 丽 教务处制 2013年 6 月 25 日 2014 届 经贸 学院 毕业设计选题审批单 年级 2011级 专业 商务管理 班级 2011级 2班 学生姓名 杨 方 会 学 号 1170150233 选题 乌江明珠大酒店餐饮服务质量调查报告 选题性质 □设计报告□其他 选题论证: 饭店之父斯坦特勒说:“出售优质服务的饭店是好饭店,出售劣质服务的饭店是差饭店。”酒店的主营收入是客人的消费额,让客人满意是留住客人的根本,本选题从重庆市彭水县乌江明珠大酒店餐饮服务质量入手,通过提高员工的服务质量、菜品质量、反馈渠道等方面来提供优质服务,并且采用培训员工,产品创新等方法来解决。与此同时来打造酒店的核心竞争力,达到保持酒店的可持续发展的最终目标。 指导教师初审意见: 签 名: 年 月 日 毕业设计工作领导小组审批意见: 签 名: 年 月 日 2014 届 经贸 学院 毕业设计开题报告及进度要求 年级 2011级 班级 2班 学生姓名 杨 方 会 学 号 1170150233 指导教师 宋 丽 丽 选题性质 □设计报告□其他 选题 选题的目的和意义: 本报告针对重庆市彭水县乌江明珠大酒店的餐饮服务质量存在的问题进行调查,本报告从以下三个方面入手:一、通过对乌江明珠大酒店餐饮服务质量的现状进行调查,从而实地性的了解该酒店的发展前景。二、通过对餐饮服务质量存在的问题进行深入调查,找其补救措施。三、通过以上一系列的调查,针对性的进行合理对策。从而达到本次提高乌江明珠大酒店的经济效益的最终目的。 选题研究的主要内容和技术方案: 本选题从重庆市彭水县乌江明珠大酒店餐饮服务质量入手,通过分析酒店行业发展过程中的现状以及存在的问题进行整改、补救。并且通过客户投诉、产品创新等方法来解决。在调查的整个过程中我们采取面对面的沟通交流和发放调查问卷的方式进行调查。小组分工明确,内容直接来源于酒店和消费者。在后期的资料整理以及市场分析中也进行考察和研究。总体结构分为:收集资料、询问意见、分工配合、整理资料、提出改进方案、得出结论。 毕业设计工作时间 2013 年5 月 26 日 至 2013 年6月 30 日 毕业设计工作日程安排 时间段 工作内容 5月23至5月26 选题 5月26至5月30 写作提纲 5月30至6月15 完成初稿 6月15至6月20 形成正稿 6月20至6月25 制作答辩PPT 6月25至6月30 答辩 指导教师意见: 成果要求: 签字: 年 月 日 指导教师意见         评定内容 学习态度 任务完成情况 设计完成质量 总分 等级 评分标准 10% 20% 70% 得 分 评语: 指导教师签字: 年 月 日 评审组意见: 评审成绩: 评审组长签字: 终审意见: 院系负责人签章: 终审成绩: 年 月 日 说明: 1、指导教师认定合格方能填写此表并提交评审,不合格指导教师继续指导。 2、指导教师及评审组成绩按“优秀、良好、合格、不合格”四个等级评阅。 2014 届 经贸 学院 毕业设计答辩记录单 专 业

文档评论(0)

wangz118 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档