乌灵参[优化].pptVIP

药食兼用菌----乌灵参 关于乌灵参在民间服用的调查 据清、光绪版《灌县志》卷12物产志药属 记载“乌苓（灵）参其苗出土易长、根延数丈、结实虚悬室窟中，当雷震时必转动，故谓之雷震子，圆而黑，其内白色，能益肾气”。 已发表文献关于乌灵参的介绍 天然乌灵参的采挖、鉴别等级和保存 中国市场〔一级乌灵参〕标价每公斤1.8万元人民币 可食用性证明之四 乌灵参 的 网上调查 关于乌灵参民间食用习惯的资料，我们在国际互联网GOOGLE中搜索，共查到国内外 各种记载95项，和各年代文献记载相同，最早的记载是清初，证明我国民间服用乌灵参 有较长的历史。 在健康生活、网朝技术、三九健康网、网易、中医之家、饮食文化、千龙新闻网等 网站中都有“乌灵参炖鸡、炖肉”的记载。 来 源: 民间方 原 料: 鸡一只乌灵参 100克酒姜葱盐各适量 1、乌灵参用温水浸泡4--8小时，洗净切片，放入鸡腹内。 制 法： 2、将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火 烧清炖，待鸡熟后，加少许盐即可。 用 法：每日2次，食鸡肉，饮汤。 功 效：补气健脾，养心安神，提高免疫力。 乌 灵 参 炖 鸡 95 可食用性证明之五 日本食品分析检验所〔关于乌灵参发酵菌粉〕的 检测报告《附三份报告书》 产品已正式通关报关出口日本国 产品己得到日本政府法定认可 可食用性证明之七 从一九八五年起至二000年我们已累计生产〔乌灵菌粉〕300吨，产品 销往美国、日本、香港、台湾、新加坡等国家和地区 国内、国外没有发生一起服用该产品后产生的不良反应和 相关的投诉记录，销售总额累计达到三亿人民币以上 服用记录和十几年的销售周期 证明〔乌灵菌粉〕是安全可靠的 保健类新食品资源 实践证明一切 可食用性证明之八 云南人民出版社出版的 《云南食用菌》书刊中有乌灵参 的记录和描述，把乌灵参归类在食用菌 分类中，这样的资料在我国有很多。 对乌灵参的描述：味好、可食。 1、中国药用真菌学 第664--674页 2、中国大型真菌原色图鉴 第12页 3、中国大型真菌 第573页 4、云南食用菌 第390--391页 5、四川森林药用植物 第167--169页 6、中国药用真菌图鉴 第34--35页 7、增修灌县志 第十二物产志 8、道地药材和地方标准原色图鉴 9、四川省中药材标准 第66--67页 10、四川省中药饮片炮制规范 第327--328页 11、粤北山区大型真菌志 第7页 12、中国经济真菌 第637页 13、贵州大型真菌 第12页 14、西南地区大型经济真菌 第28--29页 15、广东大型真菌志 第24--25页 16、中国食用菌志 第148-149页 己发表的文献中有90%以上的文章 认为〔乌灵参〕是服用安全的食药两用菌 〔申报的材料中附了一部份复印件〕 安全佐证文献 可食用性证明之十 “乌 灵 参”相 关 的