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人气美食 【人气点吃团】白汤羊肉鱼翅虾饺 19年老店专注广东菜 2007-2-7 19:30:00   　　这家店的装修比较老旧了，而且中午的时候有点暗。不过店家菜单倒是做的挺漂亮，图文并茂的，更绝的是他们直接把图片放大挂在店堂里，让吃客一目了然。 　　店堂里多是些上了年纪的老上海，他们都是认准了这个店的回头客，一问才知道，这可是个正宗的粤菜老字号，今年差不多都有19个年头了。吃了那么多年，他们对店里的特色菜也是了如指掌。或许是午餐时间，大家介绍炒菜的比较多，其实点心才是这里真正的招牌。煲汤可是粤菜里的一大特色，冬天店家最推荐的就是广式羊肉汤煲，做法和平时吃的不太一样，它是用白汤熬煮的。 　　* 脆皮乳猪：28元　　* 东江手撕鸡：30元　　* 荷兰豆北极贝：18元　　* 虾饺皇：12元　　* 羊肉煲：48元 　　人气点评 　　人人菜馆　　店老牌子老　　点心是一宝　　虾饺不可少 　　餐厅信息 　　店名：人人菜馆 　　地址：黄浦区天津路488号（近浙江中路）　　电话：021?021　　经营范围：粤菜　　人均消费：50元　　招牌菜：羊肉煲、虾饺皇　　停车位：有【人气点吃团】体育健将点吃团 紧跟潮流小饭店   　　今天暗访的这家店可是集川菜，粤菜和本帮菜于一体的。老板娘说本来小店只做粤菜，可是上海人突然之间迷上了吃川菜，与是她请来了四川师傅，后来上海人有回归吃上了本帮菜，那菜单里就又加上了上海菜，不过老板娘说往后再也不加菜系了，潮流变化太快想追不容易啊。 　　人气点评 　　川菜粤菜本帮菜　　想吃什么这儿都有 　　餐厅信息 　　店名：湾仔 　　地址：长宁区虹桥路1388号（近伊犁路）　　电话：021　　经营范围：川菜粤菜本帮菜　　人均消费：60元　　招牌菜：水煮鱼、红烧肉、干锅牛蛙　　停车位：有 【人气点吃团】异国风味小店 一碗汤赢得众人赞  　　今天我们点吃团来到的是位于大沽路上的马来西亚风味餐厅，店内的环境虽说没有什么特色，但是给大家一种很舒服的感觉。据说老板和老板娘都是出生在马来西亚的华侨，所以这里的菜式听说是很正宗的，那到底如何呢？ 　　* 马来风光空心菜：18元　　* 海南鸡饭：28元　　* 印度炒面：20元　　* 鱼圆汤：10元　　* 春卷：8元　　* 娘惹豆腐干：12元　　* 马来特色茶：25元／2杯 　　人气点评 　　店面不大 人气不错　　异域风情 味道不错　　价格便宜 环境不错 　　餐厅信息 　　店名：娘惹情　　地址：静安区大沽路417号（近成都北路）　　电话：021　　经营范围：马来西亚菜　　人均消费：50元　　招牌菜：娘惹特色咖喱面、海南鸡饭、鱼圆汤　　停车位：不详 【人气点吃团】十几年本帮菜老店 门面虽小味道好      　　这家餐厅门面虽然很小，里面却是格外宽敞。人家打的是多年老店的旗号，靠的是菜品和积攒下来的名声。饭店不小，但是每到饭点竟然是坐无虚席，据说连台面也要翻上好几次，来饭店用餐的顾客也是各个年龄层次都有，看来这十几年的老店，还是很具吸引力的。 　　餐厅的本帮文化很浓，菜做得也很地道，因此回头客特别多。好像每桌上都点有几道招牌菜，看来在坐的都是些常客了。 　　人气点评 　　门面虽小里面很宽敞　　十几年老店美味不变　　菜的价格也很实惠　　营业时间直到早上5点 　　餐厅信息 　　店名：保罗酒家　　地址：静安区富民路271号（近长乐路）　　电话：021　　经营范围：本帮菜　　人均消费：70元　　招牌菜：瑞士牛排、保罗咸鸡、蔬菜色拉、罗汉上素、蟹粉芦笋年糕、椰香青豆泥　　停车位：50个 【人气点吃团】兔头 泥鳅 新式川菜做法有讲究  　　小玲和小叶一个劲的在菜单上找不辣的菜，而这时他们立即就发现了这家川味馆的特色菜，很不寻常哦，有至少7成的菜都是用泥鳅做的。为了照顾多数人的口味，她们点了一个白汤的泥鳅锅和微辣的炭烤鱼。泥鳅锅这就上桌了，好大一盆啊，泥鳅是拆了骨头的，吃起来还挺方便，而浓浓的白汤更是受到一致认可，她们甚至觉得汤比泥鳅更出彩呢。 　　这家的川菜显然是告别了水煮鱼时代，和最新流行的重庆美食保持同样节拍，而吃法呢也同样是多种多样的哦。人人都说他们家泥鳅是拆骨的，这一点特别贴心，殊不知老板为了请出重庆拆骨师傅来上海，开出了4000元的高薪。 　　* 川椒霸王泥鳅：58元　　* 白味滋补泥鳅：58元　　* 巫溪烤鱼：48元　　 　　人气点评 　　不只是川菜，还是最时兴的川菜；　　70%的菜式都和泥鳅有关，忌口可能会吃不饱。 　　餐厅信息 　　店名：杨咀泥鳅　　地址：杨浦区延吉中