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武精人家鸭脖网络营销谋划方案书--大学毕设论文
精武人家鸭脖
网
络
营
销
策
划
书
无限队:冯毅,梁康林,周臣瑞,朱恒,黄慧婷
策划日期:二零一一年三月三十日
精武鸭脖家碧玉 网络营销策划书目录
第一章 产品背景 1
第二章 营销市场环境分析 2
2.1市场环境分析 2
2.2企业形象分析 3
2.3产品分析 3
2.4竞争分析 4
2.5消费分析 5
2.6精武鸭脖SWOT分析 10
第三章 网站定位与优化 14
第四章 网络营销 14
4.1网络营销战略 14
4.2品牌目标 15
4.3广告策略 15
4.5网络促销方案 21
第五章 物流与支付 23
第六章 客户服务 24
第七章 财务分析 24
7.1市场风险 25
7.2融资需求 25
7.3成本与费用的预算 27
7.4网上销售渠道盈利预算 27
附件:
1、调查问卷 29
2、调查问卷弹出框 30
3、精武鸭脖市场问卷调查 31
4、团队管理 38
产品背景
武汉人喜欢吃鸭脖子,因为它味足够劲,回味无穷。近年来,随着电视剧“吉庆街”、电影《生活秀》的上映,鸭脖子迅速走红北京、上海等各大城市大街小巷,作为一道地方风味小吃,鸭脖子在全国范围内流行开来然而提到鸭脖,地道的武汉人自然第一个想到的就是武汉的鸭脖第一世家“精武路第一家”, 精武路第一家座落于汉口的精武路上,因其位于精武路口东首第一店面而得名。自从武汉“精武鸭脖”风靡全国后,武汉精武路一下成为“精武鸭脖”爱好者、从业者的圣地;作为“精武鸭脖”的发源地,武汉精武路成为大家关注的焦点! 在深圳市场上,就有绝味、久久丫、煌上煌、、鸭霸王等10多个品牌的上千家分店在销售鸭脖等卤味熟食。相关统计显示,目前,全国以鸭脖为主的卤味熟食市场每年的市场规模达50亿元,每年还在以20%的速度增长。瞄准这一潜力市场,各鸭脖品牌在规模扩张上可谓不遗余力。 打造中国熟食、卤制品第一品牌,让健康美味传遍中国。以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点,为越来越多喜爱一品绝味的大众增添一份开胃零食,为全国各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴,热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导,诚挚邀请有意开发者加盟,共创一片美食新天地。 据悉,到目前拥有覆盖武汉及周边城市的62家直营店。2008年10月至2009年2月,其直营连锁店就增加了15家。各大超市以售卖“精武”鸭脖为主的卤菜专柜约有2000个上海久久丫在武汉学艺后,迅速在上海建立了品牌知名度,业务发展极其迅速,一年后,北京、广州、深圳、杭州、成都、哈尔滨等地纷纷成立了久久丫公司。久久丫鸭脖子一时间誉满神州,创下了以50万元资金起家,不到两年时间,年销售额就超过5000万元的奇迹。,拥有110家会员单位的武汉精武鸭脖协会透露,汉津“ 精武”鸭脖商标之争尘埃落定后,协会企业将进一步扩大精武鸭 脖影响力,力争年内启动中国驰名商标申报。鸭脖协会龙头企业之一的汉口精武已投资3.2亿元,在崇阳县建立现代化的肉鸭养殖基地,占地达6000亩,集养殖、屠宰、深加工于一身。我国农业集中度不高,随着行业开始集中,肯定会伴随着产生一批大型龙头现代农业企业。现代农业发展具较大的空间,无论是上游的养殖、种植,中游的农产品流通,还是下游的农副产品深加工,都有比较大的投资机会。全行业呈现出的杂乱无章局面,不仅造成了降价兜售的恶性竞争,同时也带来了一系列负面效应,如卫生安全问题、工商部门执法困难问题等等。市场上,很多小作坊生产商,纷纷打出仿精武、傍精武品牌,售卖鸭脖产品,都号称自己是正宗精武鸭脖,让消费者无所适从。由于进入门槛低,只要略懂“鸭脖”加工制作技术就能打着“精武鸭脖”的旗号经营鸭脖生意。
内部能力
外部因素 优势(Strengths):
产品优势
品牌优势
渠道优势 弱势(Weaknesses):
企业弱势
竞争弱势
网站弱势 机会(Opportunities):
市场机会
产业机会
网普机会 SO策略:,利用得天独厚的网络资源和市场产业机会,利用好关系网打开大众口碑,通过营销手段留住回头客、锁定老顾客,敢于创新,不断推出有特色的活动,增加市场竞争力。 WO策略:面对校园市场,我们会选择价格适中的商品在学校销售,对他们进行宣传和推广。面对校外实体店的竞争,我们要利用好学校对创业大赛的支持,尽量做好我们的服务,打造口碑效应。同时在宣传过程中灵活扬长避短,把握机会。 威胁(Threats):
竞争威胁
形象威胁 ST策略:避免恶性竞争:我们的主要消费群体是在校青年学生:我们要尽快
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