海南旅游概览教学大纲.docVIP

《海南旅游概览》教学大纲 一、课程基本信息 课程代码 课程性质 专业主干课程、资格证书课程 课程名称 《海南旅游概览》 课程类别 专业必修课程 总学时 54（40/14） 开课学期 大一第二学期 适用专业 旅游管理专业 考核方式 考试 编写人员 制定日期 审核人员 审核日期 修订人员 修订日期 审核人员 审核日期 二、教学目的 本课程是旅游管理专业的专业必修课，主要讲授海南旅游资源和海南旅游业，包括海南行政区划、历史名人、旅游产品、主要度假区和景区、旅游业现状、生态旅游和海洋旅游等。通过本课程的学习，使学生掌握海南省的旅游常识、旅游产品、景区景点等方面的知识，为其日后考取导游员资格证书做准备，也为其毕业后能胜任导游工作打下良好而坚实的理论基础，并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策。 三、教学内容及学时分配表 （一）海南概况 教学内容： 1、地理、历史、风俗； 2、魅力的度假岛； 3、地方节庆和文化艺术； 4、海南经济和社会发展； 5、海南的优势、战略和目标。 教学目的与要求： 1、熟悉海南岛形成的时间，方位，面积，别称，气候； 2、掌握海南四大南药，四大热带作物，7个国家级自然保护区和5个国家级森林公园； 3、掌握海南八大地方节庆，主要文化艺术代表； 4、了解海南省历史沿革，各民族情况，历代移民，语言； 5、了解海南省目前的基础设施建设。 教学重点：海南的地理、历史、风俗。 教学难点：海南的优势、战略和目标。 （二）行政区划、主要度假区和景区 教学内容： 1、三个地级市、引擎城市： （1）海口市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （2）三亚市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （3）三沙市：概况、主要物产、主要度假区和景区。 2、“中国椰树海岸”上的宝石： （1）琼海市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （2）万宁市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （3）陵水黎族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （4）文昌市：概况、主要物产、主要度假区和景区。 3、神奇神秘的海南岛中部： （1）五指山市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （2）保亭黎族苗族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （3）定安县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （4）琼中黎族苗族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （5）屯昌县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （6）白沙黎族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区。 4、海南岛“金色西岸”： （1）儋州市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （2）东方市：概况、主要物产、主要度假区和景区； （3）澄迈县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （4）临高县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （5）乐东黎族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区； （6）昌江黎族自治县：概况、主要物产、主要度假区和景区。 教学目的与要求： 1、熟悉海南的行政区划，各市县名称的由来、别称； 2、掌握海南省主要物产及旅游景点； 3、掌握各市县的“**之最”。 教学重点：海南的三个地级市，六个县级市及10个县。 教学难点：海南省主要物产及旅游景点。 （三）历史名人 教学内容：在海南历史上做出过重要贡献或具有重大影响力的20位人物： 两汉伏波将军、冼夫人、苏轼、姜唐佐、符确、白玉蟾、黄道婆、丘浚、王佐、唐胄、钟芳、海瑞、王弘诲、张岳崧、张云逸、宋庆龄、王国兴、周士第、冯白驹、李向群 教学目的与要求： 1、掌握各位历史名人及其取得的成就； 2、掌握“海南双壁”、“海南历史上的四大才子”。 教学重点：各位历史名人及其取得的成就。 教学难点：各位历史名人及其取得的成就。 （四）海南旅游发展简史及海南旅游研究 教学内容： 1、海南旅游简史： （1）萌芽阶段和起步阶段； （2）发展阶段的海南旅游； （3）海南旅游业的现状。 2、海南旅游研究： （1）海南旅游规划的发展和创新； （2）海南旅游研究成果。 教学目的与要求： 1、了解海南旅游的各个阶段； 2、了解海南旅游业现状； 3、掌握海南旅游业总体空间布局“一省、两中心、三线、五名城、十区”； 4、了解海南国际旅游岛发展战略、《海南国际旅游岛规划纲要》。 教学重点：海南旅游业的发展阶段，海南旅游业总体空间布局。 教学难点：海南旅游业总体空间布局。 （五）海南旅游产品 教学内容： 1、旅游产品： （1）海南五大旅游产品组合； （2）海南主要旅游产品。 2、旅游商品： （1）旅游纪念品； （2）土特产品。 3、海南美食： （1）佳肴小吃； （2）琼浆玉液； （3）热带水果。 教学目的与要求： 1、理解并掌握海南省五大组合旅游产品； 2、认识海南主要的旅游产品； 3、掌握海南旅游商品； 4、掌握海南美食。 教学重点：海南省五大