鲁教版化学九年《食物中的有机物》ppt课件2.pptVIP

商河实验中学化学教研组 * 第八单元 化学与健康 第一节 食物中的有机物 嘉祥二中 丁爱美 自学指导1：请同学们阅读课本P50页有关内容，回答下列问题。 1、什么是有机物？什么是无机物？ 2、最简单的有机物是什么？记住甲烷、乙醇、醋酸的化学式。 目前从自然界发现的和人工合成的有机物已达几百万种，而无机物却只有十来万种。这是由于碳原于跟碳原子之间能通过共价键相结合。形成长的碳链。例如，碳、氢两种原子可形成很多种碳氢化合物甲烷、乙烷、丙烷等等。这是有机物种类繁多的主要原因之一。在各种各样的天然有机物中，它们通常是由少数几种元素组成的，除碳外，几乎总含氢，往往含氧、氮，有的还含有硫、磷等。 多识一点 酸 碱 盐 氧化物 ＊＊注意：CO、CO2、H2CO3及碳酸盐具有无机物的特点，因此把它们看做无机物。 物质分类图 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 有机物 无机物 小试牛刀： 给下列物