高中化学 第三章 第三节 饮食中的有机化合物同步练测 鲁科版必修2.docVIP

第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物  乙醇(C2H6O)的结构可能有两种： 关于确定是（II）而不是（I），下列说法正确的是（ ） A．1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水 B．乙醇可以用来制饮料 C．1 mol乙醇与足量的钠反应生成1 g H2 D．物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同 2. 比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ） A．两个碳原子均以单键相连 B．分子里都含有6个相同的氢原子 C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 3. 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（ ） A．钠块开始反应时，浮在乙醇的液面上 B．钠块熔化成小球 C．钠块在乙醇的液面上游动 D．钠块表面有气体放出 4. 将CH3COOH和H18O－C2H5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是（ ） A．18O存在于所有物质里 B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里 C．18O仅存在于乙醇和水里 D．有的乙醇分子可能不含18O 5. 从植物的果实和花里提取低级酯应采用的方法是（ ） A．加氢氧化钠溶液加热后分液 B．加水溶解后分液 C．加酸加热后蒸馏 D．加有机溶剂溶解后蒸馏 下列有关乙醇的物理性质及应用中不正确的是（ ） A．由