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饼店规章制度 饼店管理规章制度 饼店规章制度 1. 店内语言使用普通话； 2. 禁止迟到与早退； 3. 禁止接打私人电话； 4. 禁止工作期间会客； 5. 下班后禁止在店内长时间逗留; 6. 禁止代人、托人打卡； 7. 禁止带酒气或状态不佳上班； 8. 工作中禁止聚集嘻戏； 9. 禁止背后私下谈论主管； 10. 工作中工装整洁、整齐且佩带识别证； 11. 禁止泄漏店内机密； 12. 禁止探听、泄漏月薪； 13. 禁止不经主管同意擅自离开工作岗位； 14. 禁止在非指定场所内吸烟； 15. 禁止破坏公共财物； 16. 禁止盗窃公共财物； 17. 禁止挪用公款； 18. 工作中禁止赌博； 19. 个人财物禁止带入营业场所尤其是收银台前且随意摆放； 20. 工作中禁止消极怠慢； 21. 工作中禁止同事之间不相互配合； 22. 工作中禁止谈论人非、品头论足； 23. 工作中既能控制内心喜悦、又能抑制内心忧愁； 24. 禁止顶撞主管，不服从主管安排； 25. 与主管勾通应遵循层层节制，逐级勾通； 26. 禁止与顾客发生冲突； 27. 严格遵守用餐规定； 28. 工作中发生问题，及时报告主管，不得自作主张，除非重大事件来不及报告主 管，可适当安排； 29. 工作中禁止语言粗糙及肮脏；[page] 30. 工作中待小孩如成人； 31. 禁止把与食物无关物品与食品贴近或接触； 32. 禁止工作中咀嚼口香糖； 33. 工作中禁止浓装艳抹； 34. 工作中禁止佩戴装饰品(手表、戒指、耳环等)不留长指甲及涂指甲油； 35. 禁止散布谣言，张贴标语； 36. 禁止未按正常程序工作，导致错误使饼店受损； 37. 任何员工无论是否在工作中，对光临顾客且方便打招呼时，均有责任打招呼且热情有朝气； 38. 任何员工对欲进店购物者需在开门前主动开门且欢迎光临，不准视而不见； 39. 禁止在店内从事与店正常营业无关事宜； 40. 店内员工禁止接受客人小费； 41. 禁止衣着不整进入工作岗位； 42. 工作中禁止穿脱鞋或凉鞋，且穿有袜子； 43. 非收银员禁止进入收银区； 44. 收银机内人民币禁止兑换零钱； 45. 收银员在营业中非销售情况下不得开箱查数人民币； 46. 收银机修正、退货需有店长和当班收银员在交易的收银纸条上同时签字并放入收银机中； 47. 当出现非现金时，需有店长和当班收银员在交易的收银纸条上同时签字并放入收银机中； 48. 产品打折时，需有店长和当班收银员在交易的收银纸条上同时签字并放入收银机中； 49. 收银机中零钱不得盈余短缺； 50. 无特殊情况或公司要求，不得擅自变更商品价格； 注意：虽然你的行为没有违背本制度，但有损饼店形象或有悖饼店宗旨同按违纪处理 篇二：烘焙店员工规章制度 烘焙店员工规章制度 一、工作时间（一）公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于48小时。门店员工的作息时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。（二）因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长应优先安排员工补休。 二、考勤制度 （一）员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时间内不干私活，不擅自离岗。1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息时间。2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。见习店长需打卡上下班。3、对于因公事外出（如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开会）、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的，必须由门店店长签注说明（写明理由），不扣当月全勤奖。4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。5、休息时间也要打卡，如遇工作繁忙等情况而没有休息，则需找门店店长签注说明。没有休息的时间可在以后安排补休。在保证营运顺畅的前提下，当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班（提前下班的时间不可超过休息时间），但需店长在考勤卡上签注说明。6、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。除店长级（包括见习店长、副店长、店长）管理人员外，任何人不得在考勤卡上签注说明。7、超过3分钟上班时间打卡者为迟到，提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的，扣款20元 早退超过30分钟的，扣款30元 早退超过40分钟的，扣款40元早退超过50分钟的，扣款50元早退超过60分钟的，扣款60元迟到、早退超过2小时的扣除半天工资，迟到、早退超过4小时的，以旷工一天处理。8、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续