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浙江大学远程教育学院 《动物微生物学》课程作业 姓名： 鲍武伟 学 号： 713086298011 年级： 13秋畜牧兽医 学习中心： 象山学习中心086 ————————————————————————————— 绪言 一、填空题 1. 1683年荷兰人 吕文虎克 用自制的显微镜首次观察到微生物。 2. 法国科学家 巴斯德 利用弯颈瓶试验证明“自然发生论”是荒谬的，他是微生物学、生理学与免疫学的主要奠基人。 3. 微生物的发展可概括为三个阶段： 形态学发展阶段 、 生理学发展阶段 和 近代微生物学发展阶段 等。 二、简答题 1. 微生物有何特点？答：微生物是个体细小、肉眼看不见、必须用光学显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的微小生物2. 微生物的种类有哪些？答：包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类等。3. 巴斯德的主要贡献是什么？答：他通过对微生物发酵作用的研究，开始揭示了微生物生命的规律，他发明了巴斯德消毒法，另外在免疫研究方面也做出了重大贡献。4. 柯赫的主要贡献是什么？答：他发明了细菌染色的方法和应用固体培养分离培养细菌的方法，为以后陆续发现许多传染病的病原体提供了技术条件。 第一章 微生物的形态与结构 一、填空题 1. 测定细菌大小的单位通常是 微米 。 2. 细菌的形态有 球状 、 杆状 和 螺旋状 等三种基本类型。 3. 细菌的基本结构包括 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 核体 等。 4. 细菌的特殊结构有 荚膜 、 鞭毛 、 菌毛 和 芽孢 等。 5. 真菌按形态分为 单细胞性 、 多细胞性 和 等。 6. 霉形体 是介于细菌和病毒之间的一类微生物。 7. 螺旋体 是介于细菌和原虫之间的一类微生物。 8. 测定病毒大小的单位通常是 纳米 。 9. 根据壳粒数目和排列不同，病毒衣壳主要有 螺旋对称 和 二十面体立体对称型 两种对称类型，少数为复合对称。 10. 病毒的化学组成包括三类物质同： 核酸 、 蛋白质 和 ，前两种是最主要的成分。 11. 病毒的核酸分两大类： dna 或 RNA ，二者不能同时存在。 二、名词解释 1. 细菌答：细菌是一种具有细胞壁的单细胞微生物，属于原生生物界的原核生物。2. 菌落答：由单个细胞繁殖形成的细菌群体。3. 原生质体答：脱去细胞壁的植物、真菌或细菌细胞。4. 球状体5. 细菌L型答：某些细菌在遇到黏肽溶解酶或抑制黏肽合成的物质，大多数就会失去其细胞壁而死亡，也有一部分不会死亡而成为细胞壁缺陷型，仍保持一定的生命力，称为L型细菌。6. 荚膜答：一部分细菌，在其生命活动的过程中并且在一定的条件下，可以在细胞壁的表面产生一种较厚的黏液性物质，包围整个菌体，称为荚膜。7. 鞭毛答：大部分弧菌、螺菌，许多杆菌和个别的球菌，在菌体上有或多或少的细长丝状物，称为鞭毛。8. 菌毛答：一些革兰氏阴性菌及少数革兰氏阳性菌，在电镜下可以见到一些比鞭毛更细、较短、直硬、数量比较多的毛发状细丝，称为菌毛，也称纤毛或柔毛。9. 芽胞答：一部分杆菌，个别球菌和弧菌、螺旋菌，在其生长发育的某一阶段，并且在一定的条件下，细胞浆脱水浓缩，在菌体内重新形成一个多层厚膜、折光性很强的圆形或椭圆形小体，称为芽胞。10. 菌丝答：芽管逐渐延长成细丝状，称为菌丝。11. 孢子答：它是真菌的主要繁殖器官，具有不同的形状、体积与功能，形成的方式也不同。12. 螺旋体答：是一群细长、柔韧、呈波状或螺旋状弯曲、能活泼运动的单细胞微生物。13. 霉形体答：又称支原体，是介于细菌与病毒之间的微生物，它和病毒相似，能通过细菌滤器，但又与细菌相似，能在无生命的人工培养基上繁殖。14. 立克次体答：是介于细菌和病毒之间的微生物。其形态和繁殖方式近似细菌，但不能在人工培养基上生长，需在活的细胞中生长，这与病毒相类似，但和一般病毒的生长要求略有不同，即在代谢机能衰弱的细胞中繁殖旺盛。15. 衣原体答：它是一类形态相似，能通过细菌滤器，只能在易感动物体内或在培养细胞上生长的微生物。16. 病毒答：病毒是目前所知体积最微小、结构最简单的生命形式，它是在活细胞内增殖、遗传和变异的非细胞结构的微生物。17. 核衣壳答：衣壳与其所含的核酸，一起组成核衣壳。18. 囊膜答：主要由脂类、糖类和蛋白质组成，囊膜是病毒成熟后，从宿主细胞排出时，由宿主细胞的胞浆膜包绕而成。 三、简答题 1. 绘出细菌的基本结构和特殊结构图。答 ：它具有细胞壁、细胞膜、细胞浆、核体、核糖体和内含物等基本结构；此外，有些细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等特殊构造。2. 比较革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的结构及化学组成的差异。答：革兰氏阳性菌的