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2012初中升学语文阅读精选17 地球上的水 ???①尽管从太空中看过来地球大部分区域被美丽的蓝色海洋所覆盖，但实际上相对来说地球上的水资源并不算多 ????②美国地质勘探局勘测结果显示，即使我们将每一片海、每一条河与每一个地下湖的水都聚集起来也只不过形成一个蓝色的小水泡挂在地球的旁边这个水泡相对地球来说并不太大，直径仅约1384千米 ????③地球上的水有98．5％存在于海洋中，还有3．5％存在于大气中的云、水蒸气和河流、湖泊、冰盖、冰谷与所有生物的体内由此可知，地球表面绝大多数的水都是存在于海洋中的成水，而为我们人类（当然也包括绝大多数生命体）赖以生存而提供的水却只是剩下的少得可怜的淡水资源 ????④总而言之，地球上的水资源是不多的，人类必须对此保持清醒的认识 1．第②自然段中加点的“挂”字有什么表达作用？（2分） ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2．第③自然段主要运用了哪两种说明方法？有什么作用？（2分） ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 答案 1．（2分）“挂”字形象地说明了水泡的小（1分），突出水资源的不足，以引起人们的重视（1分） 2．（2分）作比较、列数字（1分），具体准确地强调了淡水资源的匮乏（1分） 学会看食品的“简历” 范志红 在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品说明吗？怎么看懂食品说明，要看的是哪些项目？ 首先看食品类别说明上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免企业“忽悠人”例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶这样的产品和牛奶的营养价值比较接近反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”它的营养价值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝 第二看配料表食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例配料表有三大看点： 第一大看点，看原料排序按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应当排在最后一位例如，某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少这样的产品，营养价值还不如大米饭如果产品的配料表上写着“燕麦，米粉，核桃，蔗糖，麦芽糊精等”，其品质显然会好得多 第二大看点，看是否有你不想要的原料如糖、盐、氢化植物油等不健康配料，还有可能产生过敏或不良反应的配料比如说，如果一个人对花生过敏，那么买饼干点心等食品的时候一定要非常仔细地看看，配料表中有花生的绝不能买 第三大看点，看其中的食品添加剂目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了，从2010年6月开始，企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂，而且要放在“食品添加剂”一词的后面看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等看多了就习惯了 第三看营养含量对很多食物来说，营养者是人们摄取的重要目标，蛋白质、维生素、矿物质的含量越高越好而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的能量（也就是“热量”或“卡路里”）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等, 指标这几个项目，自然是越低越好的 第四看产品重量、将含量或固形物含量有些产品看起来可能便宜，甚至贴着“降价”标签，但如果按照产品重量来算，反而比其他同类产品昂贵也可能一种产品用手掂一下觉得挺重，但重量都来自包装，或者其中加的水，包的冰，结果真正能吃进去的部分可能没多少分量 第五看生产日期、保质期和保质条件，保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质有所下降，但很可能吃了也没危险；保存期或最后食用期限则表示，过了这个日期便不能保障食用的安全性在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品就算没有过期，随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低 最后还要看认证标志很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等，还有QS标志，没有它的食品就不能进入超市销售这些标志代表着产品的安全品质或管理质量，具体意义在后面还会细致说明在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品那些商家