蛋白质组分的连续累进提取分析法.docVIP

我有一个方法叫蛋白质组分的连续累进提取分析法具体内容是：1方法原理? ? 谷物籽粒中的清蛋白可溶于水，球蛋白可溶于盐溶液，醇溶蛋白可溶于乙醇、丙醇等有机溶剂，谷蛋白可溶于碱溶液。因之，可用不同的溶剂来分别提取这四种蛋白质。? ?? ?? ?? ?? ?? ?2试剂与仪器? ? 氯化钠(分析纯)0.5N，异丙醇(分析纯)50%v/v,氢氧化钾(分析纯)0.1N，浓硫酸(分析纯)，氢氧化钠30%—32%，硼酸3 %—4%分解促进触媒((4.5g硫酸钾+0.5g硫酸铜)，混合指示剂:0.2%的甲基红，0.1%的亚甲基蓝，1 :1??(v/v)混合，标准酸(0.02N硫酸)，石英砂(直径0.5—1.0mm)。? ?? ?? ?? ?? ?? ?仪器采用样品磨粉机(筛孔直径0.3mm)，玻璃交换柱，日本VS-KTP自动定氮仪.? ?? ?? ?? ?? ?? ?3分析方法? ? 样品准备:把清理干净的籽粒在38下风干48h，用样品磨粉机磨制样品，放入干燥器备用。? ? 装交换柱:在交换柱底部过滤筛板上置一层滤纸，称取酸洗并经高温（540???C)处理过的石英砂60.00g，样品2.000g装入三角瓶中混合均匀，每个样品重复3次，设空白对照。另外称取20.00g石英砂，将其中10.00g置交换柱底部，将三角瓶中混合物装入柱内，再将剩余的10.00g石英砂加入交换柱上部。?