《新》客房用品的基本要求.docVIP

客房用品的基本要求： 客房空间：是客房作为商品的基础 客房设备：是构成客房商品实用性的重要条件之一 供应物品：是构成客房商品有用性的必要条件 客房运转规格：客房的设施、设备只有在正常运转状态下，才能为客人提供合格的服务，才能使客房商品的价格得以实现。 客房卫生的规格：饭店的客房是否清洁卫生，以成为中外客人选择住宿的首要条件。 客房部工作的重要性： 客房是饭店收入的主要依据，而客房工作又是这种依靠的基础。 成本控制意义大 客房工作是体现饭店水准的重要窗口。 客房部的任务： 搞好饭店的清洁卫生，为客人提供舒适的环境 做好客房接待服务，保障客人的安宁环境 降低客房费用，确保客房正常运转 协调与其他部门的关系，保证客房服务需要 配合前厅部销售，提高客房利用率 客房基础知识点 客房部：又称房务部或管家部，其工作重点是管理好饭店所有的客房，通过组织接待服务，加快客房周转率。 客房：是饭店的主要部分，是饭店向客人提供住宿和休息的主要设施 客房部下属五大机构： 客房服务中心 2）客房楼面 3）公共区域 4）制服与棉织品房 5）洗衣房 客房的种类 单人间:放一张床的客房，适用于从事商务旅游的单身客人住用，其面积较小，位置偏僻，隐私性强。 大床间：在房内配备一张双人床，适合夫妻客人居住，新婚夫妇使用时称“蜜月客房”。 双人间： 标准间：带卫生间的双人间，用来安排旅游团队或会议客人。此类客房在饭店占绝大