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《质检检查管理章程
质检管理总则
概述
为提高本度假邨经营管理水平,完善管理与服务规范,提高工作效率,树立企业形象,依据本度假邨相关管理制度、规定及文件,特制定本手册。
凡度假邨经营范围内设备、设施、物料、工作、服务、管理中所存在及产生的质量考核适用本规则。
质检的任务与宗旨在于;力求使工作、服务规范化,制度化,科学化;达到一流的产品,一流的服务,一流的效率,最终得到一流的效益。
质检管理范畴
质检以度假邨现规章制度、服务质量标准为依据,进行检查、评定。
检查员工仪容仪表、举止行为、礼貌礼节、精神面貌等是否规范。
检查员工工作态度、服务规范、服务规范、服和程序、工作效率以及宾客评议等。
检查设备、设施、物料等物品的使用、管理、维护、保养的质量状况。
检查环境、卫生质量状况。
检查消防、安全、保卫、保密质量状况。
检查各项交办工作的实施进度、完成情况。
质检小组
概述
服务质量是企业的生命,是关系本度假邨兴衰成败的关键,而质量管理则是保证度假邨高质量服务的重要手段。度假邨设立质检小组,其任务和宗旨就是协助各部门按照规范的对客服务流程标准,实施经营管理,实现整体优质服务。
组织结构
根据度假邨目前经营管理现况,质检小组全部以兼职质检员方式,设质检组长及数名质检员,由各部门责任心强、原则性强,不怕打击报复的管理人员经行政例会讨论确定。
质量检查小组成员名单
质检组长:刘斌 副组长:刘坪
质检员:梁展红、薛俊峰、招锦均、叶国新、郭洲、张雪伟、陈益群、闫彩刚、罗贞海、黎林、胡文超。
质检小组工作职责:
全面检查和评审度假邨的服务质量,督导各部门管理质量、服务质量的整改、落实、提高;
建立并实施三级督导检查系统,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式,每天按度假邨统一质量标准时行检查,检查结果随时通报常务副总、行政总监、人力资源部及相关部门经理(总监),同时记入《质检日报表》;
每日收集和整理《客人意见反馈表》,《值班记录》,对反映的问题进行分析,提出相关整改意见,下《整改通知书》,并跟进落实整改事宜,将整改工作报告提交行政总监;由行政总监进行汇总,并将查出的问题、整改意见、落实情况的反馈等呈常务副总经理,特殊情况需呈董事长。
每周五例会后,进行质检小组例会,对一周质检情况进行汇总、评审、分析。
每周一期《质检周报》,内容包括:
员工奖惩明细
宾客投拆处理情况
值班经理发现问题、行政例会议定事项、常务副总交办工作的完成情况
员工投拆处理情况
QC分析报告
质检工作程序
发现问题
主要从六个方面着手:
服务态度和仪容仪表;
设备设施完好程度;
物料供应(包括信息资料)的保证;
服务方法(包括服务方式、程序、规范、技能技巧等);
环境(包括度假邨环境和工作环境);
安全(包括内部信息、资料)保障。
2、问题产生原因
从五个方面进行分析:人的因素、设施因素、环境因素、村料因素。
出主要影响因素
制定解决问题的措施计划:5W.1H即;
WHY:为什么制定此项措施;
WHAT:解决什么问题,达到什么目的;
WHERE:在什么地方采取这一拒施;
WHO:由谁或哪个部门具体执行;
WHEN:每茂措施开始及完成的时间;
HOW:执行和完成措施的方式。
严格执行计划
检查计划执行进度
总结经验,实施标准化,形成规范与制度,正确的坚持推广,失败的及时修订完善,防止同样的问题再次发生;
提出遗留问题,做出下段改改正计划方案。
质检档案
为确保质检的严肃性,有案可查,必须建立质检档案。
质检档案记载员工及部门经理违纪行为的时间、地点、内容、处罚和改正情况。
质检档案记载员工及部门经更年获奖励情况。
质检档案作为员工和部门经理晋升、晋级及业绩考评的重要依据。
质检考核管理办法
总则
制定考核管理办法的目的
为确保度假邨岗位责任制的贯彻落实,强化内部管理,通过对员工实施规章制度、岗位职责、操作规程的全面考核,创造内部管理良性的况争机制和激励机制,制订本办法。
制定考核管理办法的原则
可操作性原则
本办法各项实施细则力求具体、明确、可行。考核主要通过量化的奖励、扣分形式进行。
考核管理模式
本检查考核系统模向分三个口(1)本部门(2)归口职能管理部门(3)质检小组;
纵向分三层级(1)部门主管级(2)部门经理(总监)级(3)副总经理
值班经理及质检员代表常务副总行使督导检查职权,以“谁主管,谁负责”的管理原则,实施层级管理
与经济利益挂钩的原则
本考核办法将奖、罚与当月工资直接挂钩,员工违纪违规扣分,将对当月应工资执行同百分比数的扣减,奖励则以奖金方式从当月工资中计发,奖励分数则作为员工工作表现考评的依据。
与员工晋级、晋升,管理人员管理职责考核挂钩的原则
本办法明确规定了员工包括各级管理人员,考核累计结果将与行政奖励、处罚相对应,应晋
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