運营管理教学大纲.docVIP

《运营管理》教学大纲 使用说明 （一）课程性质 专业必修课 （二）教学目的 运营管理就是对生产的计划、组织和控制，它主要研究生产的合理组织问题，培养生产技术管理人才。本课程的教学旨在使学生从理论和实际操作上对企业的运营管理活动在经营策略、生产设计决策和生产运营决策等主要内容方面有一个基本的了解，理解企业经营过程中生产运营管理的职能、作用和重要性，掌握生产运营活动的原则和方法，为学生能够将所学知识运用于工作实践中提供必要的基础。 （三）教学时数 54学时 （四）教学方法 采用课堂讲授、讨论和多媒体课件等方法。 （五）面向专业 工商管理、管理科学等专业。 二、教学内容 第一章　基本概念 （一）教学目的与要求 尽管许多人对运营管理在我们生活和工作中的作用可能并没有一个清晰的概念，但其实我们每一个人每天都在接触运营管理的许多方面。本章的目的是探讨运营管理的基本概念及演进过程。学完本章以后，你应能： 1、定义运营、运营管理。 2、了解运营管理的演进过程。 3、解释运营管理者怎样将各种优势结合起来满足顾客需求。 （二）教学内容 本章阐述了运营及运营管理的基本概念、讨论生产运营的分类、各种运营类型及其特征，提出提高多品种、小批量生产效率的途径；介绍组织运营过程的基本原则和要求。 教学重点与难点： 1、基本概念（重点） 2、生产运作管理的任务（重点） 3、按生产工艺特性分（难点） 4、按组织生产的特点分（重点） 5、按生产专业化程度分类（重点） 第一节　社会组织的基本职能 一、社会组织 二、基本职能 三、服务业的兴起 四、运营概念的扩展 五、运营管理 第二节　运营的分类和类型 一、制造性生产 二、服务性运作 三、生产运营类型的划分 四、不同生产运营类型的特征 第三节　运营管理的历史和发展 一、科学管理 二、管理科学 三、现代运营管理方式 （三）教学方法与形式 采用课堂讲授和讨论的方法 （四）教学时数 3学时 第二章　运营战略 （一）教学目的与要求 运营战略是企业战略体系第三层次的职能战略。它将公司层战略、业务层战略和企业的日常运营连接起来。运营战略的目标是为业务单位战略的市场竞争提供运营能力。本章主要介绍运营战略的基本概念、运营战略在企业战略体系中的地位和作用以及运营战略的选择。学完本章以后，你应能： 1、掌握运营战略的概念。 2、了解运营管理在不同组织中的作用和地位。 （二）教学内容 本章通过分析现代企业的生存与发展环境，阐述企业战略及其制定的过程，探讨运营战略的内容。 教学重点与难点： 1、运营战略的选择（重点） 2、生产管理与企业竞争优势关系（难点） 第一节　现代企业的生存与发展环境 一、产品竞争方面的特点 二、公司合并和跨国公司的发展 三、基于时间的竞争 四、先进制造技术的发展 第二节　企业战略和战略管理 一、战略和战略管理的重要性 二、企业战略的制定 三、市场竞争战略对运营战略的要求 第三节　运营战略的内容 一、运营战略 二、产品和服务的选择、开发与设计 三、生产运营系统设计 （三）教学方法与形式 采用课堂讲授和讨论的方法 （四）教学时数 3学时 第三章　产品设计 （一）教学目的与要求 ? 产品设计在运营系统设计中占有很重要的地位，因为运营系统其他部分的设计均围绕产品的设计而进行。本章讨论产品设计的基本内容和基本程序。学完本章以后，你应能： 1、了解产品的意义。 2、定义研究与开发。 3、叙述新产品开发的程序。 4、掌握新产品开发与产品生命周期的关系。 （二）教学内容 顾客个性化需求和市场的多变性进一步加剧了市场竞争的激烈程度。为了占据主动，企业纷纷加强产品开发工作，加强产品生产过程的设计与优化工作。本章将以此为中心，研究现代企业研究与开发组织、产品开发对生产成本的影响、生产流程的种类和特点、影响生产流程设计和决策的主要因素等问题。本章还将对并行工程的产生、发展和应用等内容进行详细讨论。 教学重点与难点： 1、新产品概念、新产品的分类、新产品开发的程序、经济评价方法新产品开发规划的内容?不论是生产型企业还是服务型企业，也不论是新建企业还是已建企业，都会面临设施选址的问题。本章主要介绍正规的企业设施选址原则、程序和方法。学完本章以后，你应能： 了解设施选址的本质。 描述设施选址需要考虑的因素。 解决设施选址的典型问题。 （二）教学内容 在产品或服务决策完成之后，接着就要决定在何处建造生产或服务设施来制造产品或提供服务的问题。选址是运营战略的一个重要内容。本章讨论生产和服务设施选址的重要性，分析选址需考虑的因素，提出选址的一般步骤，阐述选址的评价方法，通过案例描述实际的选址问题。 教学重点与难点： 1、影响设施选址决策的因素（重点） 2、设施选址决策评估模型（难点） 第一节　选址的重要性和难度 一、重要性 二、难度