幼儿园八月十五中秋节教案.doc

幼儿园八月十五中秋节教案 　　教学形式：团体或小组教学 　　教学方法：童谣游戏法 情景表演法 　　活动目标： 　　1．会轮流使用工具与材料制作月饼，活动后能与同伴共同整理环境。 　　2．体验与家人或同伴一起制作月饼及分享月饼的快乐，培养良好的礼仪习惯。 　　核心要素：中秋节 共团圆 全家人 与祝愿 　　品月饼 香又甜 赏明月 情无限 　　活动准备： 　　1．录音机，音乐磁带《打月饼》、《八月十五月儿圆》。 　　2．制作月饼的模具、材料。 　　基本过程： 　　（一） 导入活动： 　　１．音乐活动，欣赏歌曲《打月饼》和《八月十五月儿圆》 　　２．请幼儿品尝月饼。 　　（二） 关键步骤： 　　１．教师制作月饼，幼儿观看。 　　２．请幼儿亲手制作月饼。 　　３．在制作月饼的过程中，结合以前所学的《借物》礼仪知识，让幼儿想办法解决如下问题：假如你要使用的工具，正被别的小朋友在使用，你该怎么做？ 　　４．收拾整理用具，听音乐和幼儿一起玩材料找家的游戏。 　　５．将制作好的月饼送到厨房进行烘烤。 　　６．为了进一步巩固轮流等待的礼仪规则，让幼儿讨论：你在做月饼时，是怎样和其他小朋友轮流使用工具的呢？ 　　（三） 结束部分： 　　分享自制的月饼，体验动手制作月饼的快乐！ 　　活动延伸： 　　１．情景表演：（1）听音乐做律动（把做月饼的过程用音乐表现出来） 　　（2）请幼儿进行模仿和创新。 　　2．在美工区出示各种各样特殊月饼的图片，引导幼儿自己设计并制作月饼。 　　3．在角色区域蛋糕房可以继续开展制作月饼的活动。 　　家园互动： 　　（１）家长应随时引导幼儿来帮自己做一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。 　　（２）家长可与幼儿一同制作一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。 　　注意事项： 　　引导幼儿吃食物时先敬给长辈品尝。 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训：以部门