雉雞的养殖技术.docVIP

雉 鸡 养 殖 四川省祈福生态农业科技开发有限公司 目录 雉鸡的生物学及经济学特性 一、雉鸡的生物学特性 二、雉鸡的经济价值 三、雉鸡的人工养殖概况 雉鸡场的建筑和设备 一、场址的选择及建筑布局 二、主要设备 孵化设备 育雏设备 中雏用料槽及饮水器 成雏用料槽及饮水器 产蛋箱 捕雏鸡网 饲料加工设备 雉鸡的营养及饲料 一、雉鸡的消化系统 二、雉鸡饲料的种类及特征 三、雉鸡的饲养标准及饲料配制 雉鸡的品种选育与繁殖 一、雉鸡的品种与选育 二、雉鸡的繁育 三、雉鸡种蛋的孵化 四、育雏 雉鸡的饲养管理 一、中雏的饲养管理 二、大雏的饲养管理 三、种雉鸡的饲养管理 四、商品雉鸡的饲养技术 雉鸡的销售与加工 一、雉鸡的销售 二、粗加工及贮藏 三、雉鸡副产品的综合利用 雉鸡养殖的经济核算 一、影响雉鸡生产的因素 二、商品性雉鸡的成本核算 三、饲养雉鸡的盈利因素 雉鸡狩猎场的经营 一、经营雉鸡狩猎场的意义 二、狩猎雉鸡的驯养技术 三、狩猎场的经营管理 雉鸡卫生防疫的基本知识 一、疫病的传染来源 二、疫病的预防和控制 雉鸡常见病的防治 1、 传染病 鸡新城疫 禽痘 鸡白痢 禽巴氏杆菌病 禽结核 丹毒 马立克氏病 曲霉菌病 球虫病 2、 中毒症 喹乙醇中毒 食盐中毒症 营养代谢病 维生素D缺乏症 维生素E缺乏症 维生素B2缺乏症 维生素B3缺乏症 其他疾病 啄癖 脱肛 难产  第一章 雉鸡的生物学及经济学特性 雉鸡的生物学特性 分类及分布 雉鸡（Phasianus colchicus Linnaeus）是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类。又称野鸡、山鸡、环颈雉等。雉鸡是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，分布于我国的就有19个亚种之多。在我国，雉鸡广泛地分布于大江南北，从广西南部分布的野生雉鸡成年雄雉体重1.2kg，成年雌雉0.8kg左右；而东北亚种的雉鸡成年雄雉体重1.5kg，成年雌雉可达1kg。 形态特征 雉鸡的羽毛比较鲜艳，雌雄有明显的区别，一般雄性雉鸡颜色较雌性雉鸡艳丽，体型也较大。雄性雉鸡颈部多具有白色环带，故称环颈鸡。 雉鸡体型外貌的变化，与其他动物亚种从南向北体型逐渐变大的规律相同。我国拥有的19个亚种雉鸡，从南方的滇南亚种、川南亚种、川北亚种、贵州亚种等较小体型，经过华东亚种、河北亚种等中等体型，到祁连山亚种、东北亚种和青海亚种等较大体型，不仅表现为体型的由南到北逐渐增大，体色也呈现从南到北的由浓艳到浅淡的变化。表现最明显的是雄性颈部白色环带的变化，体型较小的南方亚种（滇南亚种、川南亚种、川北亚种、贵州亚种）和部分体型较大的北方亚种（祁连山亚种、东北亚种和青海亚种）雄性颈部无白色环带；雄性颈部有白色环带但不完整，在颈部腹侧存在中断的亚种包括华东亚种、广西亚种、台湾亚种和甘肃亚种；颈部白色环带完整的亚种包括河北亚种、内蒙古亚种和东北亚种，其中东北亚种的环带最宽。 生活习性 雉鸡适应性很强，栖息在海拔300-3000米的陆地各种生态环境中，不善飞翔，善奔跑逃逸。常有季节性小范围内的垂直迁徙，但同一季节栖息地常固定。 雉鸡有集群性，在冬季集体越冬，但从4月初开始分群，雄雉占领活动区域（占区）并寻偶配对，在整个繁殖期，雌雄同在一占区内，但并不在一起活动，占区的大小取决于栖息地大小、植被及种群密度等。 自然状态下由雌性孵蛋，雏雉出生后，有雌雉带领组成血缘亲群活动。长大后又重新组成群组，到处觅食，形成觅食群。 人工饲养的雉鸡，能够适应大群饲养的环境，可以和睦相处，但密度过大，妨碍采食，常发生相互叼啄现象。雄雉在繁殖期有激烈地争偶斗架行为，经争斗确立“王子鸡”和各雄雉在雉群中的顺位（地位）后，才能安定下来。 雉鸡胆怯而机警，善于疾跑和迅速隐蔽。在笼养条件下，当突然受到人或动物的惊吓或有激烈的嘈杂噪声刺激时，会引起雉鸡腾空而飞，有时会撞击网壁，发生撞伤或造成死亡。笼养雄雉在繁殖季节也有主动攻击人的行为。野生成年雌雉常佯装跛行或拍打翅膀引诱敌害以保护幼雉。 食性 雉鸡是杂食性的鸟类，据野外考察发现，植物性食物占采食量的97%，动物性食物占3%。但各种食物所占比例受季节变化的影响，一般夏秋季动物性食物比例增大。植物性食物包括草本、木本的嫩芽、茎、花、叶、果实、种子及落在地上或垂下来的农作物籽实。动物性食物主要是各种昆虫、蚯蚓、小型两栖动物等。 家养雉鸡的食物，是以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料。据观察，家养雉鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5~6时，是全天两次采食高峰；夜间不吃食。喜欢肃静环境。 繁殖习性 雄雉第一次成功地交尾，雌雉产第一枚蛋，即被视为性成熟。雉鸡性成熟时间在10个月左右。在自然光照和气候条件下，6月份孵