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开超市流程 2011-05-29 21:35 ?? 新店的开店流程 ??? 1.商圈调查??? A:重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店.??? B：系统搭建工作的完成和培训??? C:组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果.??? D:确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划.??? 2:开业前的费用预算??? 作好开业前的费用总和得出费用预算。??? 3:工程的设计和设备采购的清单??? A:工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果.??? B:设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订.??? C：IT系统的决定??? 4：人员的编制情况.??? A:作好所有的人员需求和岗位责任的划分.??? B:促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认.??? C:人员的培训计划(管理人员和普通员工)??? 5：市场的推广计划??? A：进驻的新闻发布??? B：开业前的招商信息的发布和宣传。??? C：开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。??? 实施阶段??? 1公司的注册??? A：完成当地的注册工作。??? B：完成各类证照的办理??? C：各种关系的协调??? 2：商品的完成??? A：商品合同的完成和商品资料的建立??? B：开业库存的确定和首单的到货上架??? C：商品的陈列及调整??? D：开业前的商品100%的六次测试??? 3：工程和设备??? A：二次装修的竞标完成和进场装修。??? B：设备的进场安装和调试??? C：工程和设备的完成和验收，以及消防的验收??? 4：市场推广的完成??? A：公共关系的建立??? B：媒体宣传和DM单的制作??? C：开业促销宣传的实施??? D：开业庆典的策划。??? 5：团队的建立??? A：团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。??? B：流程的建立和核心团队的培训??? C：员工的招聘及培训??? D：培训考核??? 工程管理??? 1：施工现场管理??? A：建立完善的施工规范和惩罚制度??? B：施工现场要求有序的工作。??? C：严格的安全措施??? D：环境要求整洁??? 2：施工质量管理??? A：施工是否规范的督察??? B：材料进场的检查，并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场）??? C：施工过程的监督??? D：工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水）??? 3：工程结算管理??? A：严格质量检查，进行质量扣款??? B：严格控制预算外工程，如实际需要，必须书面经董事会同意。??? C：严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款。??? D：根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算。??? 4：其它??? 及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行??? 进度控制点??? 1：关键控制点??? A：采购到位数据专线的申请??? B：开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货??? C：开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通。??? D：开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。??? E：开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场??? F：开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。??? G：开店前两周，生鲜的试生产。??? H：开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。??? 2：人员的适时到位。??? A：招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。??? B：店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。??? 设备管理??? 1：设备的安装调试??? A：控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。??? B：严格设备的结款期限，禁止提前支付??? C：电工全程监督安装过程??? D：电工必须全程参与设备的调试过程。??? 2：设备的验收??? A：到货的初验（严格根据合同规定对型号、数量、外观、配件、备件、文件等）??? B：安装过程中检验是否缺少配件，产品是否合格。??? C：安装完成后，进行试运行测试??? 3：设备管理??? A：建立完善的设备管理的文件??? B：建立完善的专用工具管理文件??? C：建立完善的设备档案（如保修期、联系电