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关于马铃薯产业发展情况调研报告 马铃薯是榆林的传统优势产业，近年来，在调整农业产业结构，建设现代农业的大趋势下，经审视市情、把握优势、科学论证、马铃薯成为榆林发展现代特色农业的主导产业。在建设现代特色农业基地中诞生了全国马铃薯生产第三大市，陕西马铃薯第一大市，大漠农业地位空前提高。 一、发展现状 （一）品种推广多样化。 1、品种推广分布情况。近年来，全市马铃薯主要推广品种有：紫花白、冀张薯8号、陇薯3号、夏波蒂、布尔班克、费乌瑞它。全市推广面积最大的品种为紫花白，即夏马铃薯主要推广种植费乌瑞它，秋马铃薯为紫花白，推广进度较为缓慢。 分布区域的品种推广情况是：一是鲜食薯产业带。主要分布在北六县区南部及绥德、米脂、子洲西北部的白于山区和丘陵沟壑区，主推紫花白、冀张薯8号等鲜薯食用型品种。二是淀粉加工薯产业带。主要分布在清涧、吴堡、XX县、绥德、米脂、子洲东南部和神木、府谷沿XX区和丘陵沟壑区，主推陇薯3号等淀粉加工型品种，搭配紫花白、冀张薯8号等鲜薯食用型品种。三是长城沿线早熟、专用薯产业带。主要分布在定边、靖边、横山、榆阳、神木、府谷北部的风沙滩区。主推费乌瑞它、早大白等早熟鲜食品种，夏波蒂、布尔班克等快餐食品加工型品种。 2、免费发放马铃薯品种。近年来，全市12县区免费发放的马铃薯新品种有：紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、冀张薯3号、冀张薯8号、同薯23等新品种；共发放新品种6万吨，折9760万元。主要发放品种为紫花白，旱地单产1000公斤/亩，水地单产2000公斤/亩。 （二）种植面积和产量增加。 2010年，全市马铃薯播种面积284.76万亩、总产58.49万吨、平均亩产2054公斤（折合粮食单产205.4公斤/亩）。播种面积、总产、亩产分别较2005年增加了65.64万亩、27.39万吨、635公斤。马铃薯的商品率65%以上，外销约占30%，内销约占 70%。 XX市粮食作物的主体是马铃薯、玉米和豆类等小杂粮。2010年马铃薯播种面积占全市粮食作物播种面积的比重达到38.5%，比2005年提高6.8个百分点；占粮食总产量的35.4%。最近2006年至2010年4年XX市马铃薯播种面积平均增速达9.9%，远高于玉米3%的增速及杂粮的负增长。马铃薯成为全市第一大宗农作物，定边、靖边成为全市马铃薯生产大县。从种植业内部来看，2010年占全市农作物播种面积的比重31.9%，2009年为30.7%，2008年为27.7%。种植面积XX县占总农作物面积的50%、XX县33.4%、XX县区24%以上；产量收获XX县占全县粮食产量的49%，其余县区大部分都在30%以上。 注：马铃薯产量在统计报表中按实地生产5市斤折合1斤粮食，本表产量为折合粮食后的产量。 （三）产值以及对农民收入的贡献 2010年，全市马铃薯产值34.85亿元，占农林牧渔业总产值的比重为22.8%，而XX县占比重达到40%。马铃薯已成为各县区农民收入的主要渠道，已占到农民人均纯收入的20%以上。2010年，XX县农民人均马铃薯收入4660元，占农民人均纯收入的42.7%；XX县农民人均纯收入中的2620元来自马铃薯，马铃薯对XX县农民人均收入的贡献率也高达40%，越来越多的农民依靠种植马铃薯鼓起了“钱袋子”。而在XX县马家川乡，马铃薯产业带来的收入已经占到全乡农民农产品收入的90%以上，马铃薯成为XX市农民致富的“金蛋蛋”。 （四） 加工营销体系和薯种基地建设初步建立 全市现有大型加工企业3家，中型加工企业5家、专业加工村20多个、家庭粉坊5000多家，年加工转化能力120万吨,加工产品主要有淀粉、粉条、粉皮、粉丝等产品已进入国内、国际市场。全市已建立马铃薯专业合作社20多个，发展起一批民间经济人队伍，产业化格局初步形成。建起460平方米组培室，732平方米智能温室，33000平方米节能温室和各种防虫网棚，具备了年产脱毒试管苗1000万株、微型薯1500万粒的工厂化生产能力。脱毒种薯和商品薯基地建设已初具规模，年可生产合格脱毒种薯15万吨，脱毒种薯推广面积已达150万亩，鲜薯畅销我国南方各省区。 （五）政策扶持情况 近年来，制定了《马铃薯产业发展规划》,产生了一系列扶持政策，一是在农业项目中给予倾斜；二是开展高产创建活动；三是大力扶持龙头企业；四是积极组建农民专业合作组织。 XX县是马铃薯产业扶持最好的县区，一是出台了种薯补贴政策，二是建设基地给予扶持；三是开展高产创建活动，四是对建库进行补贴，五是扶持龙头企业和合作社，六是积极推进营销活动。其余扶持较好的县区依次是靖边、子洲、榆阳、神木、绥德、吴堡和府谷。横山、米脂、清涧三个县对产业扶持较差。 （六）发展优势