大学毕业论文—低聚壳聚糖的研究和研究进展.docVIP

毕业论文 题 目 名 称 壳聚糖的降解工艺研究 学 院 文理学院 专 业 / 班 级 应用化学12101 学 生 姓 名 张旺麟 班 级 学 号 指 导 教 师 陈琼 目录 第一章 综述 5 1.1壳聚糖的来源 5 1.2壳聚糖的性质 5 1.2.1壳聚糖的名称及结构 5 1.2.2壳聚糖的物理性质 6 1.2.3壳聚糖的化学性质 6 1.3壳聚糖的制备方法 7 1.3.1酸碱法制备壳聚糖 7 1.3.2微波法制备壳聚糖 8 1.3.3酶法制备壳聚糖 8 1.3.4生物发酵法 8 1.4低聚壳聚糖的性质 9 1.4.1低聚壳聚糖的制备方法 10 1.5低聚壳聚糖的应用 12 1.5.1低聚壳聚糖在环保中的应用 12 1.5.2低聚壳聚糖在医药方面的应用 13 1.5.2低聚壳聚糖在农业上的应用 14 1.5.3低聚壳聚糖在保健食品方面的应用? 14 1.5.4 其它应用 14 1.6低聚壳聚糖的市场与前景 15 1.6.1国内外低聚壳聚糖的市场概况 15 1.7低聚壳聚糖的国内外研究现状 16 1.8