2.1细胞中的元素和化合物4解读.pptVIP

答案：区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。 如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；水是无机物，由H、O二种元素组成。 但CO、CO2、碳酸盐是无机物。 这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书 有机化合物和无机化合物有什么区别？ 1．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________；细胞干重中最多的化合物（ ）。 化合物 质量分数% 水 85 ~ 90 无机盐 1 ~ 1.5 蛋白质 7 ~ 10 脂质 1 ~ 2 糖类和核酸 1 ~ 1.5 水 蛋白质 无机化合物 有机化合物 蛋白质 2、脂肪细胞中含量最多的化合物是（ ） 脂肪组织中含量最多的化合物是（ ） 水 脂肪 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（? ）。 A． 水 B．蛋白质 C．脂质? D．糖类 你的牙齿呢？ 2.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（? ）。 A.O? B.H? C.N? D.C 3.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（? ）。 A.含量最高?????? B.含量最稳定 C.分布最广泛? D.构成有机物的基本骨架 4.下列各项中，属于微量元素的是（? ）。 A.C、H、N、P、Mn??? B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo??D.N、P、K、Cu、Fe、I 思考与讨论： 根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？ 答案：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞中通常含有较多的糖类、脂质、蛋白质。 如：禾谷类的果实、种子中含淀粉较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖较多；花生、芝麻的种子中含脂质较多；大豆种子中含蛋白质较多。 提取方法：设法将细胞破碎，再将这些物质提取出来。 四、实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ 蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色 淀粉 + 碘液→蓝色 脂肪+ 显微镜 红色 水浴加热 砖红色沉淀 显微镜 橘黄色 还原糖检测实验的实验结果 谢谢观赏！ 细胞中的元素和化合物 细胞中的元素和化合物 第一节 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 一、生物界的元素与非生物界的元素相比较 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 结合书上首段文字，请分析地壳和生物体细胞中的元素的相同点和不同点。这说明什么？ 生物界和非生物界具有差异性。 生物界和非生物界具有统一性。 元素含量相差很大 元素种类基本相同 小试牛刀 C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（? ）。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 二、组成细胞的元素 最基本元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素：1/10000 微量元素：1/10000 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu C C H O N C H O N P S 铁猛碰新木桶 阅读课本P16，结合图2-1 图2-1，找出以下内容 按含量 按含量和作用 思考： 为什么说C是构成细胞的最基本元素？ 答：因为 1.C在细胞中的含量比较高且稳定，占细胞干重的55.99%. 2.C链构成生物大分子的基本骨架，而C可以形成4个化学键，因此可以形成