品类与采购报表讲诉.ppt

新店规划操作流程 根据销售排名选定 80%SKU(综合) SKU选品 选品手法训练 商品陈列 根据商品销售 占比陈列 标准陈列培训 周未惊喜 促销选品促销方法 新店促销 6 5 4 采购报表与品类分析 目 录 商品结构A、B、C分析 2 日常数据报表需求 3 通过科学陈列提升库存效率 5 4 价格空间理论 (商品深度、宽度管理) 预算;货架配置的原理与操作 1 商品的生命周期与盈利规律 Sales（销售） 等长销售周期 两倍销售周期 利润额 ０ Mu%（毛利率%） 商品结构A、B、C分析 2 销量大 销量小 单品数 销售额 50% 40% 10% 60% 30% 10% 商品结构A、B、C分析 商品结构A、B、C分析 销量大 销量小 单品数 销售额 50% 40% 10% 70% 25% 5% 商品结构A、B、C分析 销量大 销量小 单品数 销售额 50% 40% 10% 82% 15% 3% 商品结构与促销选品 5% 25% 70% 15% 15% 70% 3% 15% 82% 10% 30% 60% 30% 70% 30% 40% 30% 40% 60% 100% 日常数据报表需求 我们需要哪些数据参与管理? ·销售、毛利、库存现状与销售同期比 ·商品结构分析 ·库存周转与现金流 ·缺断货状况报表(OUT OF STOCK) ·顾客需求调查与促销分析报告 ·