实验实训16果实套袋栽培的摘叶、转果总结.ppt

尚义职教中心 果实套袋栽培的 摘叶、转果 实验实训16 一、目的要求 通过实验、实训，使学生对果实套袋栽培技术有一个完整的认识，了解果实套袋栽培技术在优质、高效果树生产中的作用及对今后农业科技在生产中的促进作用。掌握果实套袋栽培的技术。 二、材料用具 1．材料 套袋栽培的果树。 2.用具 修枝剪、透明胶带、梯子。 (一)操作方法 1．摘叶 摘叶主要是改善树体的光照条件，减少水分的蒸腾，重点是摘除树冠中上部，影响全树生长的长枝、徒长枝和叶片（覆盖在果实上直接挡光的叶片；果台基部，果实附近影响果实受光的叶片）。 (1)摘叶时期：摘袋以后进行。 (2)摘叶方法：用剪刀将叶片剪除，仅留叶柄。为减轻日灼，树冠东南、南部可适当留一些果实上方不直接挡光的叶片。 三、操作提示 2．转果 (1)转果时期：摘叶后的一周左右即可，也可与摘叶同时进行。 (2)转果方法：转果即是将果实的自然阴面转向阳光。如果无法固定，则可用透明胶带固定在相邻的枝上。摘叶、转果在操作顺序上仍然是“先上后下、先内后外”。动作要轻，切忌用力过猛。 （二）实习实训提示 (1)摘叶、转果要在套袋栽培的果树上进行。 (2)实训以组为单位较为适宜。 (3)摘叶和转果不能同时进行。 (4)可将疏花疏果、套袋等几项实训的结果统一进行分析。 （三）结果分析 (1)对摘叶、转果的果实与未摘叶、转果的果实进行比较，主要比较果实着色均匀程度和果实可溶性固形物（甜度）鲜食品质的差异，分析其原因。 (2)观察分析实施疏花疏果、套袋、摘叶、转果技术后，果实的生长发育特点、果品质量和生产实用价值。 四。应注意的问题 (1)在实训过程中要严格按照“先上后下、先内后外”的操作顺序进行，要全面细致，防止遗漏。 (2)摘叶、转果时一定要轻，防止枝的扭断和果实的破伤。 (3)由于摘袋后易造成果实日灼，摘叶和转果时要注意保护。 谢谢大家！ * 尚义职教中心 *