客家婚嫁风俗[精选].doc

第四章 客家民俗 客家人有其极富魅力的民俗。客家保留的传统民俗，大多是唐宋时期中原地区移民带来的。在长期的历史发展中，客家融合和同化了一些土著少数民族，同时将其风俗吸收、融合于自己的风俗之中。又在与其他地区其他民系的交往中吸收了他们的良风美俗。加上客家人口众多，地域广大，形成了十里不同风,百里不同俗,所以客家民俗传承和变异中，显得特别丰富多彩，万象纷呈。 尽管如此，客家民俗的基本内涵又具有一致性或相似性，故颇具凝聚力，把客家民系始终凝聚在一起。客家民俗反映着客家人的传统习惯、道德风尚、宗教信仰和其他各种社会生活事项。或是对神明及祖先的祭祀，或是节日的叙情、娱乐和竞技，或是繁多的禁忌、服饰、生产……客家人在民俗中表达着“慎终追远”的思亲之心、对先贤丰功伟绩的景仰、对民族正气的崇尚以及乡党联欢和亲友款叙之情的抒发。 一 客家衣着风俗　客家衣着最突出的特点是质朴华。一个民族或民系是否讲究穿戴，从妇女身上反映尤为明显。客家妇女以勤劳、俭朴、吃苦耐劳著称于世，她们不崇尚时髦，朴实无华，对衣服十分爱惜，平日穿打补丁的衣服，新衣服除过年或走亲戚偶尔穿一两回外，总舍不得穿。在家唔怕旧，出屋唔怕新，这些俗语很能说明她们的穿戴观。 　　客家人的简朴是与整洁连为一体的。客家人常用服饰因城乡贫富而有不同，乡村居民大都穿着朴素，但求耐穿、舒适、大方，而城里人穿着较讲究，注意时尚和整洁，一般都讲求身份和环境。旧时有句俗谚不怕衫烂，最怕人烂。衣服虽破，只要补得好，洗得干净， 穿得整齐，就不会被人见笑。客家人重面子，极为注意正式场合的穿戴。如梅县人有谓锅里无米煮，出门衣官样。客家人对于破旧衣服不会随便抛弃，有句俗话说：烂衫烂裤不要丢，留待年老好遮羞。更典型的是，大裆裤(约6寸宽)的裤头，多用质地较差的白布接成，驳接部分被上衣遮住，无伤大雅。有的妇女的嫁衣，一辈子都舍不得穿，压在箱底柜角，一年又一年，往往成为死后的残衣。 　　客家人做衫裤的布大部分是用棉纱、苎麻，自己纺织的，俗称家机布。这种布布面宽为一鲁班尺(相当于12市尺) ，以三丈为一匹(约43. 2市尺) ，故当地称为三丈白。一般来说，面宽一尺、 长三丈就足够通常人制一套衣服，故定俗成规。织布首先要有线， 最初的线也是自纺的。不过这种纺线很粗，织成的布很粗糙。后来有了机线，称之为洋纱，墟镇上亦有了专门的洋纱店，他们把洋纱贷出给村妇织成布，然后以布换纱，投入再生产，这种行为叫做回布。当时梅州城乡很多妇女都会织布，兴宁县尤为普及。这种布本色白底，用土染料漂染而成黑、蓝、青蓝等颜色，染料是土制靛粉，也有用薯茛、土珠或乌臼树等草木熬水染色的。成人衣服色泽多偏黑，偏深蓝、深灰色。夏季多用芝麻纺织的布。 客家人称衣服为衫裤。传统的衫为大襟衫，裤为宽大的大裆裤。衣着款式偏宽偏长，男女无多大区别，上衣是大襟衫， 右边斜下开襟，安布纽扣，女装则在襟边加一两条花边，以示男女之别。衣袖宽长，其中袖口宽1尺左右。而裤子则男女基本无别，一律宽头大脚，裤管(俗称裤脚)宽1.8尺至2尺。穿时一般用裤头带 (纱布带)扎紧，或将裤头交叉绞紧反扎于内即可。 　　旧时男女都不穿底裤 (内裤) ，讲究者加穿一条较短的裤就是了，但一般都穿内衣，俗称褂哩、留眠衫。寒暑服式无多大区别，只是暑天穿薄的苎麻布(俗称夏布，冬天用厚布。御寒衣服称棉袄或无袖的棉背褡。 大襟衫，在胸前不开口不设纽扣，表面不设口袋。其开口从颈部开始向右斜开直至右肋下并沿边而设纽扣。和大襟衫相配套的大裆裤又叫斗头裤 (或交头裤)。由于气候关系，冬天穿棉裤的极少。一般人家不论男女，一件棉袄往往要穿一辈子。一般情况下，梅州城乡人民穿衣服大都是新三年，旧三年，缝缝补补又三年，大哥新，二哥旧，三哥着的烂衫袖。　　当然，贫富人家的衣着有所不同。在衣料上，少数富家多穿绞罗绸缎。在衫裤式样上，除大襟衫大裆裤开胸褂外，还有穿洒衣、马褂。所谓洒衣，实为下摆延长至膝以下的大襟长衫。所谓马褂，实为无袖的开胸衫。马褂与洒衣往往同时穿着，即穿上洒衣后再穿马褂，称之为马褂套洒衣，又俗称为长衫套马褂。如果再戴上一顶瓜督帽，便是乡绅的穿戴了。富家的太太小姐也穿长衫， 但其长衫不叫洒衣，而称旗袍。 一般妇女穿大襟衫交(交叉)头裤要配头帕。头帕多为黑方形， 配有环扣，一端扣于脑后发髻上，一端扣于颏下。头帕夏可遮阳，冬可为头面护暖。另有一种叫围帕，多为做家务劳动时穿。长的围帕称为吊裙，端顶用带挂于颈部或与面衣的颈扣相扣紧，胸前用带扎于腰部。短帕称为围裙，仅系于胸前腰部。客家婚嫁风俗客家传统婚嫁风俗多承中原周礼古制沿续下来，而有许多繁琐礼俗到了今天已经在不断简化或被遗弃了。 一相亲 　　男女双方经媒人介绍以后，如果双方有意，则由男方择日携伴到女家相亲，叫做“偷看”。见面时男方要给女方红包一个，谓“面花钱