干燥时间的计算[精选].docVIP

5-3-2干燥时间的计算 依空气状况在干燥器内的变动，分为： 恒定干燥操作： 大量空气干燥少量物料，间歇操作，空气速度及空气与物料的接触方式不变。 变动干燥操作： 连续操作的设备中,空气沿其流向、温度等参数不断地降低, 湿度逐渐增加。 一、恒定干燥条件下，干燥时间τ的计算 1.干燥实验与干燥曲线 恒定干燥条件下的间歇干燥实验: W’—湿料重G’—一批干料重X=W’/G’-1 干燥速率曲线 干燥速率—单位时间，单位干燥面积上气化的水分量。 (5-46) 典型的干燥速率曲线 (a) (b) 某些多孔物料中水分靠“毛细管”作用 恒速干燥和降速干燥的工作机理 1).恒速干燥: 物料在该段干燥时，表面始终保持着润湿。在恒定的干燥条件下干燥时，物料表面的温度θ=tW (定)，则Hs,tw定。它类似于测湿球温度。 对照tw： (5-9)Q=αS(t- tw) (5-10)????N=kHS(Hs, tw-H) 此段内，空气传给物料的显热Q等于水分气化所需要的潜热Q。 稳定时：dQ=rtWdW→dW=dQ/rtW(5-49) U=kH(HS,tW-H)S=α/rtW(t-tW)???(5-50) 2).降速干燥阶段(内部迁移控制阶段) 当在整个干燥表面积范围内物表的pe刚刚ps时，物料含水量是临界含水量Xc。以后随着(N -Ne)↑ →U↓。降速干燥的U取决于物料本身的结构、形状及尺寸；与干燥介质的状况关系不大。 造成NeN的原因可能是： 全部非结合水分已经蒸发完毕，物表peps； 虽然还有些非结合水分，但物料的某些局部表面已经干燥，或水分气化面向物料内部迁移，此时全S内peps。 影响Xc大小的因素: Xc↑→较早地进入降速干燥阶段→τ↑、Q↑、L↑… 干介速度u 当处理同一种物料时，传质速率kH=(1/δ),u↑→δ↓→kH↑→N↑,但同时可能NeN→局部表面干化→peps→Xc↑。 物料厚度及尺寸 干燥条件一定时，物料愈厚，单位体积物料具有的热、质传递表面积愈小→N及Q↓→Xc↑。应尽量减薄物料厚度或采用流态化技术使传递表面积↑→Xc↓。 物料本身的性质 无孔吸水性物料的Xc值＞有孔物料的。 二. 恒定干燥条件下干燥时间的计算 ⑴恒速干燥阶段τ1 查X-τ图上Xc对应的τ值；计算 由(5-46) ∵恒速干燥∴U=Uc ????(5-46a) Uc ①从干燥速率曲线上读取②用(5-50a)计算,即: 式中α的计算： ①空气平行流过静止料层表面(5-52) 应用条件： L=2450~29300kg/(m2·h), 空气t均=45~150℃ ? ②空气垂直流过静止料层表面α=1.17(L)0.87 (5-53) ? 应用条件: L=3900~19500kg/(m2·h) ? ③气体与运动颗粒间： ? 由α计算得到的τ、Uc都是近似值。但是，却提供了影响因素。 如： u↑(L↑)t↑H↓[tw↓→(t-tw)↑] →Uc↑→ ? Xc↑ ┃┣━ 表面干化 ┃┗━ 变形 ? ? ⑵降速干燥阶段τ2 查X-τ图上X2对应的τ值；计算 降速阶段U≠常数 ????①U～X呈线性关系 见图中△X*CXc。任一瞬间U~X：U=kX(X-X*) (5-57a) 当缺乏X*数据时,可假设X*=0: (5-57b) ②U~X呈非线性关系 例:某物料恒定干燥条件下测得干燥速率曲线如图,若将其由 Xc=0.19[kg/kg干料]干 燥至X2=0.04[kg/kg干料]，已知G/S=21.5kg/m2，求干燥时间 解：用积分图解法据： X U 1/U 0.19 1.5 0.667 0.15 1.21 0.826 0.1 0.9 1.11 0.065 0.71 1.41 0.05 0.37 2.7 0.04 0.27 3.7 作图：  变动干燥条件下干燥时间的计算: 如图所示：在变动的干燥条件（空气状态沿等焓变化）下操作时，根据物表温度的情况，也将干燥分为两个阶段：第一阶段，物料表面 保持空气的ｔｗ；第二阶段，物料温度不断上升。问题：①第一干燥阶段不是“恒速”的原因？②为什么绝热干燥时有：第一阶段，物料 表面保持空气的ｔｗ？ 1.第一干燥阶段干燥时间的计算对于连续操作过程，物料量用G[kg绝干料/s]表示。 (5-58) 将(5-50) : U=kH(Hs