第五章有机化合物概述报告.ppt

第五章 有机化学基础知识 教学目标 掌握有机化学的概念，结构； 能分辨出碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键 熟悉常见的官能团 第一节 有 机 物 概 述 复习回顾 HCl NaOH NaCl H2O ----无机物 这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。 角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成： 1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬） 2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软） 一、有机化合物的概念 什么是有机物？有机物的定义是怎样的？ 1 、有机物 — 碳氢化合物及其衍生物。 ( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐等看作无机物。) 组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 2 、有机化学 — 研究碳氢化合物及其衍生物 的化学科学. 判断正误 1.有机物一定含有C元素。 2.含有C元素的化合物一定是有机物。 3.有机物只含有C元素。 错 对 错 随堂练习 1.下面物质哪些不属于有机物（ ） A. CH4 B.H2CO3 C.CH3COOH D.CH3CH2OH 2.下面有关有机物的说法正确的是 （ ） A.含有C元素的都是有机物 B.有机物都含有C元素 C.H2CO3属于有机物 D.有机物只含C、H元素 B B 二、有机化合物的结构 1.碳原子的结构特点 ① 原子结构示意图： ② 电子式 ：把最外层电子平均分布在原子周围 表达方式： 碳原子的原子结构示意图 ? ? ? ? C 练习 ：写出下列H、O、N的电子式 ? C + 4H C H H ?? ? ? ? ? ?? H ?? ??H —C— H H H H CH4 ： 碳常显4价 —C— 碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；（碳原子结构） 4个键 练习 ：问H、O、N分别有多少个键？ 碳常显4价 —C— 氮显3价 —N— 氧显2价 —O— 氢显1价 H— 4个键 3个键 2个键 1个键 2.碳碳键类型 —C— —C— —C≡C— 碳碳单键 碳碳双键 碳碳三键 成链成环： C— —C— —C— —C— —C— 链状结构（碳链骨架） 3. 有机分子组成的表示方法 C —C— H H H H CH4 结构式 结构简式 C— C —C— —C— H H H H H H CH3 — CH3 或CH3 CH3 CH4 分子式 C2H6 碳链骨架 随堂练习 1.写出下面物质的结构简式和分子式。 —C— —C— H H H H H —C— H H H 2.下面物质的结构简式正确是（ ） A.CH3CH2 B.CH3-CH3 C.CH3-CH3-CH3 D.CH3CH3CH3 B 补充：同分异构现象（相关知识） 我们把分子式相同，结构不同的化合物称为 ——同分异构体 判断下列物质是否互为同分异构体？ —C— —C—N —C— —C— — N H H H H H H H H H H H H H H 三、有机化合物的特性 1.可燃性-----绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。（CO2、H2O） 2.溶解性----大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。 3.稳定性-----多数有机物不如无机化合物稳定易变质。 4.低熔点----多数有机物熔沸点低。 5.速度慢----有机物的反应一般比较慢。 6.反应复杂----有机物的反应复杂，常常伴有副反应发生。 下面性质不属于有机物的是（ ） A.大多数难溶于水 B.较容易变质 C.大都易燃烧 D.有机反应都比较简单 D (1) 开链化合物(脂肪族化合物): 1.按碳链分类 第二节 有机化合物的分类 开链化合物 闭链化合物 碳环化合物 杂环化合物 (2) 碳环族化合物(化合物由碳原子构成碳环) A:脂环族化合物: B:芳香族化合物: (3) 杂环化合物: 官能团：决定有机化合物的化学特性的原子或原子团。 （特征化学键结构）进行分类: ①原子 (如卤素