手册_南京夫子庙组织手册0801.doc

南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司 组织手册 （讨论稿） 江苏原策管理咨询有限公司 夫子庙项目组 2005-08-01 目 录 第一章 组织调整的基本前提 1 第二章 南京夫子庙旅游实业发展股份公司组织结构 3 第一节 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司组织结构图 4 第三章 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司部门职责 5 第一节 董监办公室 6 第二节 行政办公室 8 第三节 人力资源部 10 第四节 财务部 12 第五节 审计部 14 第六节 投资发展部 15 第七节 餐饮管理部 16 营销策划部 18 晚晴楼一部 20 晚晴楼二部 22 晚晴楼三部 24 秦淮人家宾馆 26 金陵春酒楼 28 文枢阁酒楼 30 供货保障中心 32 第八节 大成殿景点管理公司 34 景点管理部 36 旅行社 37 第九节 游艺部 39 游乐场 41 租赁开发部 42 第十节 南京秦淮人家旅游产品开发有限公司 43 旅游产品开发部 45 养殖中心 46 品牌推广部 47 第十一节 南京夫子庙装饰工程有限公司 49 第十二节 南京夫子庙德月彩灯艺术广告有限公司 51 第四章 南京夫子庙旅游实业发展股份 有限公司岗位说明书 53 第一节 高管人员 54 董事长 55 总经理 58 副总经理（主业经营） 62 副总经理（多元开发） 66 副总经理（职能管理） 70 第二节 董监办公室 74 工会主席 75 董事会秘书 79 第三节 行政办公室 82 办公室主任 83 行政主管 87 办公室司机 90 第四节 人力资源部 93 人力资源部经理 94 人力资源部主管 98 第五节 财务部 101 财务部经理 102 财务部副经理 106 财务部管理会计 109 财务部会计 112 财务部出纳 115 财务部库管员 118 财务部收银员 121 第六节 审计部 124 审计部经理 125 审计部副经理 128 内部审计员 131 第七节 投资发展部 134 投资发展部经理 135 投资发展部副经理 139 投资分析专员 142 信息管理专员 145 战略规划专员 148 第八节 餐饮管理部 151 餐饮管理部经理 152 营销策划部经理 156 营销策划部副经理 160 晚晴楼总经理 163 晚晴楼一部经理 167 晚晴楼二部经理 171 晚晴楼三部经理 175 秦淮人家宾馆总经理 179 秦淮人家宾馆副总经理（餐饮） 183 秦淮人家宾馆部门经理（餐饮） 187 秦淮人家宾馆部门经理（客房） 191 金陵春总经理 195 金陵春总经理助理 199 金陵春部门经理 203 供货保障中心经理 207 供货保障中心采购员 211 第九节 大成殿景点管理有限公司 215 大成殿景点管理公司总经理 216 景点管理部经理 220 旅行社经理 223 第十节 游艺部 227 游艺部经理 228 游乐场经理 232 租赁开发部经理 235 第十一节 秦淮人家旅游产品开发有限公司 238 秦淮人家旅游产品开发有限公司总经理 239 秦淮人家旅游产品开发有限公司副总经理 243 旅游产品开发部经理 246 品牌推广部经理 249 养殖中心经理 252 第十一节 装饰工程有限公司 255 装饰工程有限公司总经理 256 装饰工程有限公司副总经理 260 第十二节 南京夫子庙德月彩灯广告有限公司 264 德月彩灯艺术广告有限公司总经理 265 德月彩灯艺术广告有限公司副总经理 269  组织调整的基本前提 南京夫子庙旅游实业发展有限公司是南京著名景区—夫子庙景区的核心企业之一，下辖金陵春饭店、晚晴楼美食中心、秦淮人家宾馆、文枢阁酒楼，以及大成殿、王谢古居、吴敬梓纪念馆和人民游乐场等极富盛名的餐饮、宾馆、文化景点和娱乐场所，拥有夫子庙品牌资源和旅游景区的黄金地段，是政府指定的重要贵宾接待单位和外事接待点。 企业于2003年完成了股份制改造，正从传统的国有企业向市场化运作的现代企业转变，初步确立了“做强主业、做大辅业、适度扩张、逐步上市”的总体发展战略，明晰了企业发展思路。目前公司在治理结构、制度建设、流程管理等方面逐步规范，形成了董事会、集团总部、分子公司三级架构格局。鉴于此，夫子庙旅游实业发展公司总体组织设计是基于以下的基本前提条件： 公司战略定位 夫子庙旅游实业发展股份公司从战略定位看，将立足于旅游行业，业务涉及餐饮、景区管理、娱乐、旅游产品开发等多个领域，逐步形成以旅游餐饮为主，以物流配送、旅游产品等多元化开发为辅的产业格局。为实现“做强主业、做大辅业、适度扩张、逐步上市”的战略目标，公司既要关注对行业环境和经营模式研究，也要求组织机构支撑战略的实施，即第一，公司的组织结构必须能有利于资